Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Golonka pieczone w piekarniku,mięso kruche i miękkie odchodzi od kości. Sos dopełnił całości potrawy,serdecznie polecam:) i
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
5
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
5
2
2
REKLAMA
Dania główne
Golonka indycze w aromatycznym sosie
Docherro
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 golonka z indyka
- po łyżeczce papryki słodkiej,curry
- 20g suszone pomidory w płatkach
- 2 łyżki sosu sojowego
- 200ml soku z czarnej porzeczki Tymbark
- pieprz,sól do smaku
- 1 kopiata łyżka skrobi ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1
Umyte golonka zaprawić przyprawami i sokiem z czarnej porzeczki. Sok dodaje aromatu ,lekkiej kwasowości oraz cierpkości potrawy. Wszystko wymieszać i odstawić na godz. Po tym czasie przykryć wierzch i włożyć do nagrzanego piekarnika do 190st.góra-dół i piec 50min. Kiedy golonka są miękkie wyjmujemy je ,a sos doprawiamy. Mieszamy łyżkę skrobii ziemniaczanej w 1/4 szkl.zimnej wody i wlewamy do sosu. Sosu powinno być około 1l,jeśli sos będzie za gęsty trzeba dolać sok lub przegotowaną wodę. Sos doprawić do smaku,włożyć golonka i zapiec.. Jeśli mięso nie jest miękkie to zapiekać jeszcze z 15 min.pod przykryciem.
2
Smacznego życzę!