Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierwszy raz zrobiłam takie danie i wyszło pyszne polecam...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 611
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1364
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2753
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1442
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 611
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1364
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2753
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1442
7
REKLAMA
Dania główne
Golonka w sosie z rydzów.
danutast1
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 800 g mięsa z golonki ( można użyć innego )
- 500 g świeżych rydzów
- 300 ml śmietany 18 %
- 1 duża cebula
- 2 liście laurowe
- 2 ziela ang.
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 3 szkl. bulionu
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- sól, pieprz
- natka pietruszki do dekoracji
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć, obrać z błon i pokroić w większą kostkę. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić mięso, posolić i oprószyć pieprzem. Zrumienić z każdej strony.
2
W garnku roztopić masło i zeszklić drobno pokrojoną cebulę. Dodać umyte i pokrojone rydze. Gotować do odparowania wody. Dodać bulion i chwilę pogotować.
3
Rydze połączyć z mięsem, dodać liść laurowy, ang. ziele paprykę i gotować na małym ogniu pod przykryciem do miękkości mięsa. Uzupełniać wodę w trakcie gotowania.
4
Śmietanę połączyć z mąką i zalać potrawę. Gotować mieszając ok. 5 min. na małym ogniu. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Życzę smacznego :)