Dania główne Przepis na:
Grillowana pierś indyka z kaszą jęczmienną i sosem grzybowym
Przepisów i artykułów: 134 Ocena: 1288
Dodano: 19.01.2020
Odsłon: 112
Danie bardzo proste w przygotowani, ale jakże smaczne!
Składniki
- filety z piersi indyka 1/2 kg
- opakowanie grzybów mrożonych ( u mnie własne prawdziwki)
- Kasza jęczmienna 1 szklanka
- Cebula 1 szt.
- Masło 1 łyżka
- śmietana 18 % 2 łyżki
- Sól
- Pieprz
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kaszę ugotować wg. przepisu na opkowaniu.
-
Na głębokiej patelni rozgrzać masło i zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę, wrzucić mrożone grzyby, podlać niewielką ilością wody i dusić do miękkości (ok.20 min.) podprawić zahartowaną wywarem śmietaną, posolić i popieprzyć do smaku.
-
Pokroić pierś z indyka na zgrabne plastry i grillować na patelni lub grillu elektrycznym, ja takiego własnie użyłam. Taki grill jest o tyle lepszy, że zamykam mięso i jest poddane od razu dużej temperaturze jednocześnie z dwóch stron. Dzięki temu mięso pozostaje soczyste.
-
Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego :)
833 odsłon
18
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
fafiatko 20 styczniaZgłoś do usunięcia
Pyszne i lekkie danie!1 Kto głosował? | Odpowiedz