Smaker
Dania jednogarnkowe

Grillowana pierś indyka z kaszą jęczmienną i sosem grzybowym

19.01.2020 Odsłon: 709
5.0 (9 oceny)
30 min
5-6 os.
kulinarnagosia
kulinarnagosia

Danie bardzo proste w przygotowani, ale jakże smaczne!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Cynamonowiec

Desery Cynamonowiec

Pyszne i delikatne ciasto z musem jabłkowym z nutką cynamonu. U mnie obowiązk...

Odsłon: 4508

60 min
7
agafia
agafia
Pieczywo

duński chleb żytni

Pieczywo duński chleb żytni

Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...

Odsłon: 2103

>60 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 172

>60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane bez mąki

Dania główne Placki ziemniaczane bez mąki

Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...

Odsłon: 1118

30 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Sajgonki z piekarnika

Dania główne Sajgonki z piekarnika

Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....

Odsłon: 1193

60 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Smaczek teścia

Dania główne Smaczek teścia

Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...

Odsłon: 12051

30 min
14
Dania główne
Grillowana pierś indyka z kaszą jęczmienną i sosem grzybowym
Autor:
kulinarnagosia
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • filety z piersi indyka 1/2 kg
  • opakowanie grzybów mrożonych ( u mnie własne prawdziwki)
  • Kasza jęczmienna 1 szklanka
  • Cebula 1 szt.
  • Masło 1 łyżka
  • śmietana 18 % 2 łyżki
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kaszę ugotować wg. przepisu na opkowaniu.

2

Na głębokiej patelni rozgrzać masło i zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę, wrzucić mrożone grzyby, podlać niewielką ilością wody i dusić do miękkości (ok.20 min.) podprawić zahartowaną wywarem śmietaną, posolić i popieprzyć do smaku.

3

Pokroić pierś z indyka na zgrabne plastry i grillować na patelni lub grillu elektrycznym, ja takiego własnie użyłam. Taki grill jest o tyle lepszy, że zamykam mięso i jest poddane od razu dużej temperaturze jednocześnie z dwóch stron. Dzięki temu mięso pozostaje soczyste.

4

Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego :)