Smaker
Sezon na truskawki

Grillowany karczek

20.02.2008 Odsłon: 15161
5.0 (90 oceny)
30 min
5-6 os.
anetkamisia
anetkamisia

NA GRILLA

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa truskawkowa
wałek
wałek
Zupy

Zupa truskawkowa

Zupy Zupa truskawkowa

Zupa z dojrzałych, słodkich, świeżych i dorodnych truskawek to smak naszego d...

Odsłon: 47

15 min
2
Szybkie gołąbki bez zawijania z młodej kapusty
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Szybkie gołąbki bez zawijania z młodej kapusty

Dania główne Szybkie gołąbki bez zawijania z młodej kapusty

To prostsza i szybsza wersja tradycyjnych gołąbków. Nie trzeba zawijać farsz...

Odsłon: 133

30 min
1
Najlepsza marynata do karkówki z grilla
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Najlepsza marynata do karkówki z grilla

Dania główne Najlepsza marynata do karkówki z grilla

Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na pyszną karkówkę z grilla, ta marynata...

Odsłon: 86

15 min
0
Krupnik na karkówce
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupnik na karkówce

Zupy Krupnik na karkówce

Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.

Odsłon: 1650

30 min
24
Aspirynki
Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

Odsłon: 1212

15 min
7
Pieczone ziemniaki jak z ogniska
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Dodatki

Pieczone ziemniaki jak z ogniska

Dodatki Pieczone ziemniaki jak z ogniska

Prosty przepis, który pozwala odtworzyć smak pieczonych ziemniaków z dziecińs...

Odsłon: 5080

60 min
11
Dania główne
Grillowany karczek
Autor:
anetkamisia
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • karczek, 1 kg
  • sól, pieprz
  • MARYNATA:
  • olej, 6 łyżek
  • Pikantny ketchup, 4 łyżki
  • sok z cytryny, ½
  • czosnek, 3 ząbki
  • sól
  • ostra papryka w proszku
  • bazylia
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyć i osuszyć. Pokroić w plastry o grubości około 1,5 cm (powinno wyjść 6 plastrów). Plastry karczku lekko rozbić, a następnie posypać solą i pieprzem. Do szklanki wlać olej, pikantny ketchup, sok z cytryny, dodać przeciśnięty przez praskę i roztarty ze szczyptą soli czosnek, ostrą paprykę w proszku i bazylię. Wszystko dokładnie wymieszać i powstałą marynatą posmarować rozbite plastry karczku. Zamarynowany karczek włożyć do lodówki na 24 godziny. Następnie ułożyć karczek na rozgrzanym grillu. Piec około 20 minut, po 10 minut na jednej stronie. Podawać z musztardą, pieczywem i dowolną sałatką