Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierś kurczaka naszpikowana kolorowymi warzywami i posypana mozzarellą wygląda pięknie i smakuje pysznie. Danie to możemy zrobić bez wychodzenia z domu na patelni grillowej i cieszyć się grillowaną potrawą mimo niesprzyjającej aury.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 139
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 765
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 139
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 765
10
18
REKLAMA
Dania główne
Grillowany kurczak z warzywami i serem
FoodSafari
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 piersi kurczaka
- marynata: 2 łyżki oleju ząbek czosnku 1 cm kawałek imbiru skórka otarta z cytryny kilka plasterków chili gałązka rozmarynu szcz
- przyprawy: sól ziołowa pieprz cayenne papryka słodka pieprz kolorowy ziarna kolendry gorczyca
- warzywa: czerwona cebula cukinia kolorowa papryka bakłażan
- mozzarella lub inny ulubiony żółty ser do posypania
Sposób przygotowania:
1
Na głęboki talerz wlewamy olej, dodajemy przeciśnięty ząbek czosnku, starty imbir, skórkę z cytryny, chili, drobno posiekane listki rozmarynu i szafran, mieszamy. Do mieszanki oleju i ziół wkładamy piersi kurczaka, dokładnie nacieramy mięso. Następnie mięso posypujemy ze wszystkich stron przyprawami i nacieramy. Odstawiamy na 15-30 minut.
2
W czasie, gdy mięso się marynuje przygotowujemy warzywa. Cebulę i cukinię cienko szatkujemy. Kolorowe papryki kroimy w paski.
3
Piersi nacinamy w kilku miejscach. W nacięcia wkładamy warzywa.
4
Piersi układamy na rozgrzanej żeliwnej patelni grillowej, podsmażamy 5 minut. Następnie piersi posypujemy startym serem, wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i dopiekamy przez 10-15 minut. Mięso podajemy z kaszą, ryżem lub quinoa.