Smaker

Grochówka

30.09.2015 Odsłon: 5915
5.0 (30 oceny)
Grochówka
>60 min
>6 os.
Anka1803
Anka1803

Smaczna, pożywna i sycąca grochówka. W sam raz na jesienne obiadki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 703

60 min
1
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Desery Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...

Odsłon: 1590

>60 min
6
Domowa wędlina - gotowany indyk
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Domowa wędlina - gotowany indyk

Wędliny Domowa wędlina - gotowany indyk

Domowa wędlina najlepsza. Polecam.

Odsłon: 2771

15 min
18
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 952

15 min
12
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 522

15 min
4
Andrut karnawałowy

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 6268

30 min
12
Dania główne
Grochówka
Grochówka
Autor:
Anka1803
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 500 g łuskanego grochu
  • 500 g wędzonego boczku
  • 5 wędzonych żeberek
  • 1 duża marchewka
  • 3 cebule
  • 1 duża pietruszka
  • sól do smaku
  • 2 ząbki czosnku
  • 2-3 łyżki majeranku
  • 6 ziemniaków
  • zasmażka (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Groch namoczyć przez minimum 2 godziny a następnie porządnie odcedzić.

2

Boczek obrać ze skóry i pokroić w kostkę.

3

Marchew i pietruszkę obrać, wymyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać i pokroić w piórka.

4

Marchew, pietruszkę i cebulę dodać do boczku i wszystko razem podsmażyć.

5

Warzywa z mięsem przełożyć do garnka, zalać je 2 litrami wody, dodać wędzone żeberka.

6

Zupę doprawić przeciśniętym przez praskę czosnkiem, i majerankiem, gotować przez 45 minut.

7

Po tym czasie groch odcedzić i dodać go do zupy, posolić do smaku i całość gotować do czasu, aż groch będzie miękki.

8

Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i ugotować w osolonej wodzie, dodać do zupy.

9

W razie potrzeby grochówkę można zagęścić zasmażką- ja tego nie robiłam, moja wyszła wystarczająco gęsta. Smacznego ;)