Smaker
Sezon na bób

Gryczane pierogi z serem

31.01.2018 Odsłon: 2426
5.0 (7 oceny)
Gryczane pierogi z serem
30 min
1-2 os.
Kasiek189
Kasiek189

Moja rodzinka bardzo uwielbia pierogi, a wersja bezglutenowa bardzo im zasmakowała.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie i proste ciasto z makiem
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie i proste ciasto z makiem

Ciasta Szybkie i proste ciasto z makiem

To delikatne, puszyste ciasto z dodatkiem suchego maku przygotujesz w kilka c...

Odsłon: 3225

15 min
11
Szybkie ciasto borówkowe bez pieczenia
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie ciasto borówkowe bez pieczenia

Ciasta Szybkie ciasto borówkowe bez pieczenia

To lekkie, kremowe ciasto bez pieczenia zachwyca delikatnym połączeniem puszy...

Odsłon: 6343

15 min
12
Sałatka na różne okazje.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje.

Sałatki Sałatka na różne okazje.

Bardzo prosta i szybka sałatka , którą możemy podać na różnych imprezach okol...

Odsłon: 1673

30 min
4
Kurczak w kremowym sosie koperkowym z ryżem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Kurczak w kremowym sosie koperkowym z ryżem

Dania główne Kurczak w kremowym sosie koperkowym z ryżem

Delikatne kawałki soczystego kurczaka w aksamitnym sosie śmietanowo-koperkowy...

Odsłon: 694

15 min
3
Sałatka śledziowa
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka śledziowa

Sałatki Sałatka śledziowa

Smaczna, prosta w przygotowaniu sałatka śledziowa. Sałatka smaczna na co dzie...

Odsłon: 3202

30 min
29
Proste kluski śląskie.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Proste kluski śląskie.

Dania główne Proste kluski śląskie.

Polecam proste i szybkie kluski śląskie. Przygotowane z ugotowanych ziemniakó...

Odsłon: 275

60 min
2
Dania główne
Gryczane pierogi z serem
Gryczane pierogi z serem
Autor:
Kasiek189
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • ciasto: -150 g mąki gryczanej
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • woda przegotowana letnia
  • szczypta soli
  • 1 łyżka oleju
  • farsz: -180 g twarogu chudego
  • podanie: +1 łyżka smalcu (u mnie z gęsi)
  • 1 cebulka
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki na ciasto mieszamy i wyrabiamy ciasto. (wodę dolewałam prosto z dzbanka, także mniej więcej wyszło jej niecałe pół szklanki).

2

Rozwałkujemy i szklanką wykrawamy kółka. Napełniamy dobrze zmielonym serem i sklejamy. Ja wszystko robię ręcznie, bez żadnych sprzętów jak to teraz w modzie, aby były idealne :)

3

W między czasie wyrabiania pierogów gotujemy większy garnek wody z odrobiną soli.

4

Posklejane pierożki wrzucamy do gotującej się wody i gotujemy do momentu wypłynięcia.

5

Do podania na smalcu podsmażamy cebulkę i polewamy pierożki. :)