Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak robie gulasz- to tylko taki ️🤌🏼 Idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad. Najlepiej nadaje się ciemne miodowe piwko (dodaje słodyczy) ale może być każde. Pamiętajcie ze alkohol odparuje. Koniecznie spróbuj!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17324
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 91
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17324
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 91
2
REKLAMA
Dania główne
Gulasz piwny z buraczkowym pęczakiem
olenkaa01
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Pół kg mięsa u mnie z szynki
- 2 duże cebula
- 2 ząbki czosnku
- Piwo ciemne miodowe
- Przyprawy koniecznie wędzona papryka
- Sos sojowy
- Woda do podlewania
- Suszony lub świeży koperek
- Smalec
Do podania
- Kasza pęczak lub inna
- Buraczki
Sposób przygotowania:
1
1Mięso kroimy w kostkę. 2Dodajemy przeciśnięty czosnek, wędzona paprykę, suszony czosnek, tymianek, zioła prowansalskie i pieprz. 3Odstawiam do lodówki na minimum 3h, najlepiej przygotować mięso rano lub dzien wcześniej Nie solę bo mięso może być twarde a potem dodam sos sojowy ————————- -Kroje cebule w piórka. -Na patelnie daje trochę smalcu. -Dodaje mięso podsmażam z jednej strony, przekręcam i zasypuje łyżeczką mąki aby potem zrobił się pyszny sosik. -Gdy mięsko będzie miało brązowy kolor, dodajemy cebule, sos sojowy i smażymy 5minut pod przykryciem. Mieszamy. -zalewamy piwem (szklanka) i pol szklanki wody. -Dusimy pod przykryciem. -Doprawiamy sosem i ziołami -Zagęszczamy mąką rozmieszaną z wodą.
2
Kasze gotujemy i łączymy z buraczkami. Smacznego!