Smaker

Gulasz wołowy

20.07.2021 Odsłon: 7402
5.0 (10 oceny)
30 min
3-4 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

Pomysł na obiad, gulasz wołowy w sosie własnym, kaszą i szparagami ???? Praktycznie sam się robi, wystarczy włożyć mięso do garnka i przyprawić. Serdecznie, polecam bo jest naprawdę pyszny. U nas gości bardzo często. Więcej przepisów oraz filmików krok po kroku znajdziesz na Instagramie oraz na kanale YouTube @smacznie_na_talerzu Zapraszam!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 558

60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 11387

60 min
9
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2062

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13485

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 46204

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2743

30 min
13
Dania główne
Gulasz wołowy
Autor:
smacznie_na_talerzu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • SKŁADNIKI:
  • 1 średnia cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 średnie marchewki
  • mięso wołowe 600g
  • 1łyżka pasty pomidorowej
  • 2 liście laurowe
  • 4 ziela angielskie
  • 1 płaska łyżeczka pieprzu (możesz dać mniej na początku)
  • 1 płaska, niepełna łyżeczka soli (możesz dać mniej na początku)
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • 500ml bulionu wołowego
  • mały pęczek natki pietruszki mąka do obtoczenia mięsa
  • 4 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokrój w drobną piórka. Czosnek rozgnieć nożem lub przeciśnij przez praskę. Marchewki obierz i pokrój w talarki. Mięso pokrój w średniej wielkości kostkę (ja kupiłam już pokrojone) i obtocz w mące.

2

W garnku rozgrzej 4 łyżki oleju i obsmaż mięso na złoty kolor, od czasu do czasu mieszając. Następnie dodaj cebulę, czosnek oraz pastę pomidorową. Lekko pomieszaj i smaż 2 minuty. Dodaj marchewkę, wszystkie przyprawy i całość zalej bulionem. Gotuj do miękkości mięsa, około 1-1,5 godziny. Smacznego!