Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięsko miękkie, rozpływające się w ustach.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
5
10
Przekąski
Przepiórki w sumaku
Kwaskowe nuty sumaku świetnie podkreślają smaki tych małych ptaszków. Kuchnia...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Oregano
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 78
8
Dania główne
Całodzienne śniadanie, czyli danie na każdą porę dnia
"Całodzienne śniadanie" to tłumaczenie nazwy angielskiego dania zwanego "All...
- Amerykańska
- Polska
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Grzyby
- Kanapki
- Chleby
- Kiełbasy
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 73
4
Desery
Śmietanowiec
Bardzo smaczne, proste i szybkie ciasto, idealne na różne okazje.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Ciasta
Odsłon: 182
5
Ostatnio komentowane przepisy
5
10
Przekąski
Przepiórki w sumaku
Kwaskowe nuty sumaku świetnie podkreślają smaki tych małych ptaszków. Kuchnia...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Oregano
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 78
8
Dania główne
Całodzienne śniadanie, czyli danie na każdą porę dnia
"Całodzienne śniadanie" to tłumaczenie nazwy angielskiego dania zwanego "All...
- Amerykańska
- Polska
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Grzyby
- Kanapki
- Chleby
- Kiełbasy
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 73
4
Desery
Śmietanowiec
Bardzo smaczne, proste i szybkie ciasto, idealne na różne okazje.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Ciasta
Odsłon: 182
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej
Bellapi
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg łopatki wieprzowej
- 1 cebula
- Sól
- pieprz
- Majeranek
- papryka słodka w proszku
- olej rzepakowy
- papryka ostra suszona
- 3 liście laurowe
- 3 ziela angielskie
Sposób przygotowania:
1
Mięso myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy w drobną kostkę i przekładamy do miski. Przyprawiamy solą pieprzem, papryką ostrą i słodką. wlewamy łyżkę oleju i wszystko mieszamy. Odstawiamy na ok. 2 godziny. Na rozgrzanej patelni wrzucamy mięso bez dodatku tłuszczu. Podsmażamy i wrzucamy do garnka. Cebulę drobno siekamy podsmażamy na tej samej patelni co mięso i wrzucamy do garnka. Zalewamy wodą do przykrycia mięsa. Dodajmy 3 liście laurowe, oraz trzy ziarna ziela angielskiego. Gotujemy na wolnym ogniu. Doprawiamy solą i pieprzem. Gdy mięso będzie miękkie, na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju wrzucamy ok. 3 łyżek papryki słodkiej w proszku. Podsmażamy ( uważamy aby się nie przypaliła), wlewamy 2 łyżki wazowe bulionu z mięska mieszamy i wlewamy do reszty. Na koniec dodajemy ok 1 łyżeczki majeranku, zaprawiamy 2 łyżkami mąki pszennej i jedną łyżką mąki ziemniaczanej ( wcześniej rozpuszczonej w niewielkiej ilości zimnej wody i zahartowanej 2 łyżkami wazowymi sosu). Doprowadzamy do wrzenia. Podajemy z ulubionymi dodatkami.