Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
...czy to jest możliwe? Z szybkowarem jak najbardziej :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
6
22
Dania główne
pstrąg faszerowany
Jeżeli macie ochotę zafundować sobie zdrowy obiad z eksperymentalnym twistem,...
Odsłon: 131
5
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 78
3
0
Ostatnio komentowane przepisy
4
6
22
Dania główne
pstrąg faszerowany
Jeżeli macie ochotę zafundować sobie zdrowy obiad z eksperymentalnym twistem,...
Odsłon: 131
5
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 78
3
0
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z pręgi wołowej w pół godziny...
srk76
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- pręga wołowa - 1 kg
- cebula - 2 sztuki
- czosnek polski - 3 ząbki
- ziele angielskie
- liść laurowy
- sól
- pieprz
- woda
- olej
Sposób przygotowania:
1
Nie spodziewałem się, że napisanie porządnego wpisu na blogu zajmuje więcej czasu niż przygotowanie gulaszu z wołowiny. Szybkowar to diabelska machina. Znana od setek lat ale coś mało wykorzystywana w kuchni. Na blogu mamy zamiar podawać przepisy na potrawy przygotowane w szybkowarze. Na zwiększenie Waszych apetytów przepis na szybki gulasz z pręgi wołowej ... w plus minus 30 minut na stole znajdziecie parujący półmisek mięciutkiej wołowiny w sosie własnym. Pręgę kroimy w większą kostkę, cebulę w pióra, a czosnek w plasterki. Do rozgrzanego, otwartego szybkowaru dajemy małą ilość oleju i wrzucamy mięso. Podsmażamy chwilę. Dorzucamy cebulę, czosnek i przyprawy. Podsmażamy całość jakieś 5 minut.
2
Dodajemy wody aż przykryje mięso. Zamykamy szybkowar. Zwiększamy płomień. Gdy pierwsza para pojawi się w zaworze zakładamy regulator ciśnienia. Gdy zacznie "pyrkać" jak parowóz zmniejszamy płomień i odliczamy 25 minut.
3
Po tym czasie zgodnie z procedurą wypuszczamy parę, ściągamy regulator, przykrywkę i delektujemy się mięciutką wołowiną w sosie własnym. Zapraszam Was na blog chociaż tutaj także będziemy tradycyjnie wrzucać część przepisów bo Smaker to przyjazne miejsce na blogerów kulinarnych.