Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Hiszpański kociołek to świetny pomysł na jednodaniowy obiad. Proces przygotowania jest bardzo prosty i dość szybki. Wystarczy pokroić wszystkie warzywa, podsmażyć wraz z kiełbasą chorizo, która nadaje pikantny smak potrawie, całość zagotować z bulionem i passatą – danie gotowe!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38615
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2946
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 172
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38615
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2946
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 172
2
REKLAMA
Dania główne
Hiszpański kociołek
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g pikantnej kiełbasy chorizo
- 250 ml passaty
- 180 ml bulionu warzywnego
- 1 duża cukinia
- 1 papryka
- 1 cebula
- 1 puszka ciecierzycy
- 2 ząbki czosnku
- zioła prowansalskie
- oliwa z oliwek
- sól
Sposób przygotowania:
1
Cukinię i paprykę dokładnie umyj i osusz. Pokrój w plastry.
2
Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
3
Z kiełbasy pozbądź się skórki i pokrój w kostkę.
4
Do garnka z grubym dnem wlej odrobinę oliwy, zeszklij cebulę wraz z czosnkiem. Następnie dodaj kiełbasę i całość przesmażaj przez 5 minut.
5
Dorzuć cukinię i paprykę, dopraw solą i ziołami prowansalskimi. Trzymaj na średnim ogniu przez 3 minuty, po czym wlej bulion. Gdy się zagotuje, zmniejsz moc palnika i całość gotuj jeszcze przez 5 minut.
6
Ciecierzycę odsącz na sitku i wsyp do garnka, dodaj passatę. Wszystko razem dokładnie wymieszaj, gotuj jeszcze przez 2 minuty.