Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiejsze śniadanie jest kombinowane. Mieliśmy białka z szarlotki, trochę pieczarek, szpinaku, pleśniowego sera. Trzeba było zużyć białka. Więc wyszła jajecznica inaczej
Nóż i deska do krojenia, patelnia, łyżka, szpatułka
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 35471
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną. Kolorowa surówka z...
Odsłon: 62
Pyszna, szybka i prosta sałatka z serkiem wiejskim. Jest to sałatka nadająca...
Odsłon: 5190
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 35471
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną. Kolorowa surówka z...
Odsłon: 62
Pyszna, szybka i prosta sałatka z serkiem wiejskim. Jest to sałatka nadająca...
Odsłon: 5190
Składniki
Jajko dodajemy do białek, roztrzepujemy i dodajemy śmietanę. Trzymamy na boku.
Pieczarki myjemy, jeśli trzeba, kroimy w ćwiartki i smażymy na rozgrzanym oleju. W tym czasie kroimy drobno czerwoną cebulę i siekamy czosnek. Dodajemy do pieczarek, kiedy sok odparuje. Chwilę podsmażany. Dodajemy sól do smaku.
Na grzyby rzucamy szpinak i mieszamy aż zmieni kolor na wyrazisty zielony.
Wtedy wylewamy jajka, posypujemy serem pleśniowym pokruszonym w rękach i smażymy aż jajka się zetną. Jajecznica z dodatkiem śmietany jest delikatna i smaczna. Podajemy z pieczywem.
Taka ilość sera wystarczy.