Dania główne Przepis na:
Jajka sadzone młode kartofelki i surówka
Przepisów i artykułów: 1538 Ocena: 20989
Dodano: 24.05.2017
Odsłon: 808
Polecam takie proste, smaczne, wiosenne danie.
Składniki
- jajka kurze 4 szt.
- Ziemniaki młode 6 szt.
- surówka
- Koperek
- Sól
- Pieprz ziołowy
- tłuszcz do smażenia
- sałata maślana
- Rzodkiewki
- Ogórek gruntowy
- Szczypiorek
- śmietana 18% gęsta
- ocet jabłkowy
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przygotowanie surówki:
składniki:
sałata maślana
rzodkiewki
ogórek gruntowy
szczypior
sól
pieprz ziołowy
śmietana 18% gęsta
ocet jabłkowy
wykonanie surówki:
Wszystkie składniki surówki myjemy, osuszamy. Sałatę rwiemy na kawałki, rzodkiewki, szczypior i ogórka kroimy na drobno, solimy i pieprzymy, kropimy łyżeczką octu jabłkowego, dodajemy śmietanę i mieszamy wszystkie składniki. Tak przygotowaną surówkę odstawiamy do lodówki na 30 minut do przegryzienia się składników.
wykonanie dania:
Wymyte kartofelki gotujemy w osolonej wodzie. Podczas gotowania ziemniaków smażymy na gorącym tłuszczu jajka na sadzono. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Ugotowane ziemniaki odcedzamy z wody, odparowujemy i posypujemy koprem. Wkładamy na talerz razem z usmażonymi jajkami i surówką.
288 odsłon
13
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz