Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Jajka w sosie musztardowym z ziemniakami i ogórkiem.

27.04.2021 Odsłon: 1329
5.0 (8 oceny)
30 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Zapomniane, smaczne danie które warto sobie przypomnieć. Jest naprawdę smaczne.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Sernik pistacjowy na zimno

Ciasta Sernik pistacjowy na zimno

Sernik pistacjowy bije rekordy popularności. A co powiesz na jego mniej znaną...

Odsłon: 3966

60 min
3
smaker
smaker
Desery

Lekkie ciasto na Wielkanoc

Desery Lekkie ciasto na Wielkanoc

Lekkie ciasto na Wielkanoc

Odsłon: 19527

60 min
32
smaker
smaker
Ciasta

Babka pomarańczowo-czekoladowa

Ciasta Babka pomarańczowo-czekoladowa

Czekolada z pomarańczami to prawdziwy rarytas – wiedzą o tym wszyscy miłośnic...

Odsłon: 22112

30 min
24
smaker
smaker
Ciasta

Babka nasączana

Ciasta Babka nasączana

Jeśli nie przepadasz za drożdżowym ciastem dlatego, że szybko wysycha, wyprób...

Odsłon: 33736

30 min
26
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Mazurek śmietankowo-czekoladowy

Desery Mazurek śmietankowo-czekoladowy

Jeśli nie za słodkie mazurki Wam odpowiadają, to ta propozycja z pewnością st...

Odsłon: 2630

60 min
13
AnetaJR
AnetaJR
Dodatki

Sos chrzanowy, chrzan kawalerski

Dodatki Sos chrzanowy, chrzan kawalerski

Sos chrzanowy znakomicie komponuje się z różnego rodzaju zimnymi mięsami, węd...

Odsłon: 119

60 min
2
Dania główne
Jajka w sosie musztardowym z ziemniakami i ogórkiem.
Autor:
kuchmariola63
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 4 jajka
  • 1 szklanka bulionu warzywnego
  • 1 cebula
  • 3 łyżki musztardy
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 płaskie łyżki mąki pszennej
  • Sól
  • pieprz młotkowany
  • listki lubczyku
  • Natka pietruszki
  • Ziemniaki
  • marynowane ogórki
Sposób przygotowania:
1

Jajka gotujemy na twardo, ugotowane obieramy ze skorupki i kroimy na połówki. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy w rondelku do jej zeszklenia. W słoiczku rozbijamy w 250 ml bulionu warzywnego 2 łyżki mąki i wlewamy do zeszklonej cebuli cały czas mieszając do połączenia się składników. Dodajemy drobno pokrojoną natkę pietruszki i lubczyku, musztardę i sok z cytryny, mieszamy. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu kilka minut. W między czasie gotujemy ziemniaki. Jajka podajemy z ziemniakami, sosem i ogórkiem marynowanym. Smacznego !!!