Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kuchnia to świat aromatów: pieczonego chleba, szarlotki, zupy grzybowej, świeżych ziół... Niestety nie wszystkie potrawy pięknie pachną. Gotujący się kalafior czy brukselka lub smażona ryba nie wodzą naszych zmysłów na pokuszenie. Możemy jednak ograniczyć przykre zapachy unoszące się w kuchni.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowy paprykarz
Taki paprykarz często robiłyśmy z mamą w poświątecznych porządkach.
Odsłon: 62
4
Desery
Piernik w 5 minut
Pyszny i puszysty piernik który przygotujesz bez użycia miksera dosłownie w 5...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Jogurt
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Płatki
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 209
5
Dania główne
Bigos świąteczny
Bigos świąteczny przygotowuję zawsze wcześniej , aby leżakował i dobrze przeg...
Odsłon: 586
5
11
Przepis dnia
28
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowy paprykarz
Taki paprykarz często robiłyśmy z mamą w poświątecznych porządkach.
Odsłon: 62
4
Desery
Piernik w 5 minut
Pyszny i puszysty piernik który przygotujesz bez użycia miksera dosłownie w 5...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Jogurt
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Płatki
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 209
5
Dania główne
Bigos świąteczny
Bigos świąteczny przygotowuję zawsze wcześniej , aby leżakował i dobrze przeg...
Odsłon: 586
5
11
Przepis dnia
28
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Jak unikać przykrych zapachów w czasie gotowania i smażenia potraw ?
ErJot
Składniki
Sposób przygotowania:
1
Kalafior Do wody, w której go gotujemy możemy dodać kilka łyżek mleka /dzięki temu kalafior zachowa również śnieżno biały kolor/, kilka kropel soku z cytryny, szczyptę kwasku cytrynowego, sody oczyszczonej lub gałki muszkatołowej /- zmieni ona trochę smak warzywa/. Możemy również dodać liść laurowy lub skórkę chleba razowego. Brokuł Podobnie jak w przypadku kalafiora możemy do wody dodać szczyptę sody oczyszczonej, kilka kropel soku z cytryny lub piętkę razowego chleba. Brukselka Do wody, w której będziemy ją gotować dodajemy mleko /w proporcjach ok.4 szklanki wody/1 szklanka mleka/ . Możemy też dodać szczyptę cynamonu lub kromkę razowego chleba. Kapusta kiszona i bigos W czasie gotowania kapusty kiszonej i potraw z nią dodajemy czerstwą skórkę lub kromkę razowego chleba lub korek od wina /- pochłonie również zapach przypalonego bigosu/ Kapusta świeża Do kapusty dodajemy natkę pietruszki /możemy dodać związane gałązki, potem je wyjąć i wyrzucić/, plaster cytryny lub samą skórkę /układamy je na wierzchu kapusty/. Smażona ryba Obok ryby na patelnię kładziemy plastry surowego ziemniaka lub do oleju dodajemy kilka kropel soku z cytryny. Gotowana ryba Podczas gotowania ryby ograniczymy przykry zapach dodając do wody łyżkę mleka