Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jazowskie kotlety z ziemniaków to pomysł na niedrogi obiad dla całej rodziny. Jazowa to niewielka wieś znajdująca się w powiecie strzyżowskim na Podkarpaciu i to właśnie stamtąd pochodzi przepis na to proste, jarskie danie z ziemniaków. Do ciasta na kotlety dodaje się podsmażoną cebulkę, mąkę i jajka. Następnie formuje się owalne lub okrągłe kotleciki, które następnie należy opanierować w bułce tartej i usmażyć na patelni z rozgrzanym olejem. Jazowskie kotlety świetnie komponują się z sosem pieczarkowym lub kwaśną śmietaną. Sprawdzą się na sycący posiłek lub przekąskę w ciągu dnia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 234
6
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 199
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 234
6
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 199
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Jazowskie kotlety z ziemniaków
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g ugotowanych ziemniaków
- 2 łyżki masła
- 3 cebule
- jajko
- 50 g mąki pszennej
- sól
- pieprz
Dodatkowo:
- bułka tarta
- olej
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę.
2
Na patelni roztop 2 łyżki masła. Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na patelni na złoty kolor. Podsmażoną cebulę dodaj do ziemniaków.
3
Do masy na kotlety dodaj jedno całe jajko, mąkę i przyprawy. Wymieszaj składniki dłońmi. Uformuj owalne kotlety.
4
Na patelni rozgrzej kilka łyżek oleju. Jazowskie kotlety opanieruj w bułce tartej. Smaż z dwóch stron na złoty kolor.