Smaker

Jesienny kociołek z dynią

03.10.2022 Odsłon: 17987
5.0 (18 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Lubisz dania jednogarnkowe? W takim razie nasz jesienny kociołek z dynią powinien przypaść ci do gustu. Niewiele z nim roboty, dlatego idealnie sprawdzi się w dni, gdy nie masz czasu lub ochoty na długie stanie w kuchni. Sycący obiad dla całej rodziny gotowy w kilka chwil.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 585

60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 11862

60 min
9
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2067

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13498

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 46241

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2751

30 min
13
Dania główne
Jesienny kociołek z dynią
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g kiełbasy,
  • 1 mała dynia,
  • 1 cukinia,
  • 2 cebule,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 2 papryki (najlepiej różnego koloru),
  • 150 g pieczarek,
  • 500 ml bulionu drobiowego lub warzywnego,
  • 1 puszka pomidorów albo 4 świeże pomidory,
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich,
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku,
  • odrobina papryki wędzonej w proszku,
  • sól i pieprz do smaku,
  • tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od przygotowania kiełbasy. Pokrój ją w półplasterki, a następnie podsmaż na patelni z odrobiną tłuszczu. Przełóż do większego garnka.

2

Cebulę obierz, tak samo zrób z czosnkiem. Posiekaj drobno. Pieczarki pokrój w półplasterki. Całość podsmaż na tej samej patelni, na której wcześniej przygotowywała się kiełbasa. Przełóż do garnka.

3

Z papryki pozbądź się gniazda nasiennego, pokrój drobno. Podsmaż chwilę na patelni i dodaj także do garnka. Zalej kiełbasę i warzywa bulionem. Gotuj przez około 25 minut.

4

Dynię i cukinię obierz. Pozbądź się gniazd nasiennych, ogonków oraz pestek. Następnie pokrój w średniej wielkości kostkę. Dodaj do garnka. Gotuj przez kolejne 20 minut, aż warzywa będą miękkie. Dodaj puszkę pomidorów. Dopraw ziołami prowansalskimi, papryką wędzoną i słodką w proszku, solą i pieprzem. Gulasz możesz podawać z pieczywem, kaszą albo ryżem.