Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przetwory
Dżem z czarnej porzeczki
To klasyczny dżem o intensywnym, lekko kwaskowym smaku, doskonały do pieczywa...
Odsłon: 20
0
6
Dania główne
Risotto z krewetkami
Risotto z krewetkami, z dodatkiem przecieru pomidorowego i natki pietruszki,...
Odsłon: 24
0
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przetwory
Dżem z czarnej porzeczki
To klasyczny dżem o intensywnym, lekko kwaskowym smaku, doskonały do pieczywa...
Odsłon: 20
0
6
Dania główne
Risotto z krewetkami
Risotto z krewetkami, z dodatkiem przecieru pomidorowego i natki pietruszki,...
Odsłon: 24
0
REKLAMA
Dania główne
Jongjangjung
gabi_mniammniam
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- grzyby MUN, 50 g
- grzyby Shitake, 100 g
- makaron sojowy, 100 g
- kiełki na patelnie "STIR FRY", 1 opakowanie
- kiełki fasoli MUNG, 1 opakowanie
- mieszanka chińska, 2 opakowania (900 g)
- sos Chow Mein, 1 słoik
- kawałek korzenia świeżego imbiru
- czosnek, 2 duże ząbki
- ocet ryżowy, 2-3 łyżki
- cukier, 2 łyżeczki
- curry
- suszona ostra papryka chili
- przyprawa do dań kuchni azjat. Wok
Sposób przygotowania:
1
Grzyby Mun i Shitake w osobnych naczyniach zamoczyć w gorącej wodzie. Gdy będą już miękkie grzyby shitake pokroić w kawałki.
2
W rozgrzanym w woku oleju ryżowym podsmażamy starty czosnek i imbir. Po chwili dodajemy grzyby i smażymy do momentu aż grzyby będą miękkie.
3
Dodajemy kolejno kiełki na patelnie, mieszankę chińską, sos Chow Mein, ocet ryżowy i cukier. W trakcie smażenia przyprawiamy do smaku sosem sojowym, przyprawą do Woka, curry i rozgniecioną moździerzem ostrą paprykę.
4
Na samym końcu dodajemy kiełki fasoli Mung oraz namoczony wcześniej i odcedzony makaron sojowy. Dokładnie mieszamy.