Smaker
Sezon na szparagi

Jongjangjung

22.01.2012 Odsłon: 6504
5.0 (21 oceny)
Jongjangjung
60 min
5-6 os.
gabi_mniammniam
gabi_mniammniam

czyli chińszczyzna na imprezę

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z sałaty lodowej.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z sałaty lodowej.

Sałatki Sałatka z sałaty lodowej.

Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...

Odsłon: 3929

30 min
8
Żurek z białą kiełbasą
bozena1960
bozena1960
Zupy

Żurek z białą kiełbasą

Zupy Żurek z białą kiełbasą

Żurek to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Żurek z dodatkiem białej kieł...

Odsłon: 397

60 min
4
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 240

30 min
4
Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.

Śniadania Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.

Dzisiaj pyszna, zdrowa pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów. Zdrowa,...

Odsłon: 778

30 min
3
Kiełbasa biała parzona w cieście drożdżowym.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kiełbasa biała parzona w cieście drożdżowym.

Przekąski Kiełbasa biała parzona w cieście drożdżowym.

Tak przygotowaną kiełbasę białą jadłam u znajomej. Bardzo mi smakowała i post...

Odsłon: 428

>60 min
2
Młoda kapusta z łazankami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z łazankami

Dania główne Młoda kapusta z łazankami

Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...

Odsłon: 1320

15 min
7
Dania główne
Jongjangjung
Jongjangjung
Autor:
gabi_mniammniam
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • grzyby MUN, 50 g
  • grzyby Shitake, 100 g
  • makaron sojowy, 100 g
  • kiełki na patelnie "STIR FRY", 1 opakowanie
  • kiełki fasoli MUNG, 1 opakowanie
  • mieszanka chińska, 2 opakowania (900 g)
  • sos Chow Mein, 1 słoik
  • kawałek korzenia świeżego imbiru
  • czosnek, 2 duże ząbki
  • ocet ryżowy, 2-3 łyżki
  • cukier, 2 łyżeczki
  • curry
  • suszona ostra papryka chili
  • przyprawa do dań kuchni azjat. Wok
Sposób przygotowania:
1

Grzyby Mun i Shitake w osobnych naczyniach zamoczyć w gorącej wodzie. Gdy będą już miękkie grzyby shitake pokroić w kawałki.

2

W rozgrzanym w woku oleju ryżowym podsmażamy starty czosnek i imbir. Po chwili dodajemy grzyby i smażymy do momentu aż grzyby będą miękkie.

3

Dodajemy kolejno kiełki na patelnie, mieszankę chińską, sos Chow Mein, ocet ryżowy i cukier. W trakcie smażenia przyprawiamy do smaku sosem sojowym, przyprawą do Woka, curry i rozgniecioną moździerzem ostrą paprykę.

4

Na samym końcu dodajemy kiełki fasoli Mung oraz namoczony wcześniej i odcedzony makaron sojowy. Dokładnie mieszamy.