Smaker
Sezon na bób

Jongjangjung

22.01.2012 Odsłon: 6504
5.0 (21 oceny)
Jongjangjung
60 min
5-6 os.
gabi_mniammniam
gabi_mniammniam

czyli chińszczyzna na imprezę

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Groszek konserwowy w bułce tartej
maddalena
maddalena
Dodatki

Groszek konserwowy w bułce tartej

Dodatki Groszek konserwowy w bułce tartej

Pyszny groszek konserwowy smażony w maśle i bułce tartej. Smaczny dodatek do...

Odsłon: 251

15 min
3
Mizeria z cebulą i natką
wałek
wałek
Sałatki

Mizeria z cebulą i natką

Sałatki Mizeria z cebulą i natką

Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria. To jedna z...

Odsłon: 123

15 min
3
Młode ziemniaki zapiekane z boczkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młode ziemniaki zapiekane z boczkiem

Dania główne Młode ziemniaki zapiekane z boczkiem

Polecam.

Odsłon: 336

30 min
2
Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa
iwona2305
iwona2305
Napoje

Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa

Napoje Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa

Orzeźwiająca lemoniada cytrynowo-pomarańczowa to prosty, domowy napój idealny...

Odsłon: 79

15 min
1
Placki kapuściano-cukiniowe
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Placki kapuściano-cukiniowe

Śniadania Placki kapuściano-cukiniowe

Polecam.

Odsłon: 295

30 min
2
Karkówka w musztardzie i miodzie
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka w musztardzie i miodzie

Wędliny Karkówka w musztardzie i miodzie

Polecam.

Odsłon: 1285

>60 min
5
Dania główne
Jongjangjung
Jongjangjung
Autor:
gabi_mniammniam
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • grzyby MUN, 50 g
  • grzyby Shitake, 100 g
  • makaron sojowy, 100 g
  • kiełki na patelnie "STIR FRY", 1 opakowanie
  • kiełki fasoli MUNG, 1 opakowanie
  • mieszanka chińska, 2 opakowania (900 g)
  • sos Chow Mein, 1 słoik
  • kawałek korzenia świeżego imbiru
  • czosnek, 2 duże ząbki
  • ocet ryżowy, 2-3 łyżki
  • cukier, 2 łyżeczki
  • curry
  • suszona ostra papryka chili
  • przyprawa do dań kuchni azjat. Wok
Sposób przygotowania:
1

Grzyby Mun i Shitake w osobnych naczyniach zamoczyć w gorącej wodzie. Gdy będą już miękkie grzyby shitake pokroić w kawałki.

2

W rozgrzanym w woku oleju ryżowym podsmażamy starty czosnek i imbir. Po chwili dodajemy grzyby i smażymy do momentu aż grzyby będą miękkie.

3

Dodajemy kolejno kiełki na patelnie, mieszankę chińską, sos Chow Mein, ocet ryżowy i cukier. W trakcie smażenia przyprawiamy do smaku sosem sojowym, przyprawą do Woka, curry i rozgniecioną moździerzem ostrą paprykę.

4

Na samym końcu dodajemy kiełki fasoli Mung oraz namoczony wcześniej i odcedzony makaron sojowy. Dokładnie mieszamy.