Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
danie śródziemnomorskie ,bardzo zdrowe i bardzo popularne w kuchni greckiej
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 6553
13
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2256
28
99
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 13461
19
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 6553
13
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2256
28
99
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 13461
19
REKLAMA
Dania główne
KABACZKI NADZIEWANE W SOSIE JAJECZNO CYTRYNOWYM.
ximona
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- średnie kabaczki, 7szt
- mielone mięso wołowe, 20 dkg
- suchy ryż, 1/2szklanki
- cebulka pokrojona, 1
- ząbki czosnku, 2
- sól,pieprz ,vegeta
- oliwa, 3 łyżki
- żółtka, 2
- sok z cytryny
- mąka, 2łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
WYKONANIE Kabaczki umyć ,wytrzeć do sucha ,Specjalnym nożem (pokazałam na fotce ),lub łyżeczką wydrążyć środki . Po bokach zostawiłam surowe ,wydrążone kabaczki ,żeby było widać otwory . Następnie na patelni podsmażyć cebulkę ,dodać roztarty czosnek , wymieszane i doprawione mięso z dodatkiem oliwy,przesmażyć ,dodać suchy ryż i chwilę poddusić ,a na końcu dodać zieleninę . Farsz mięsno ryżowy przestudzić i napelniać kabaczki . W szerokiem garnku ułożyć kabaczki ,zalać wodą (tylko tyle żeby były przykryte ),posolić ,dodać kostkę wołową knorr ,ziele ,jedną marchewkę listek ,wegeta i dusić na małym odniu około 20 minut .
2
SOS JAJECZNO ---CYTRYNOWY 2 żółtka bardzo dokładnie wymieszać ,dodać sok z 1 cytryny ,też bardzo dokladnie wymieszać (może się zważyć),dodać 2 łyżeczki mąki ,małą ilość wody ,też dokladnie wymieszać i delikatnie wymieszać z wywarem ,zagotować, koniecznie posypać koperkiem ,Bardzo dobre danie ,można również zrobić w sosie pomidorowym .Smacznego .