Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Apetyczna zapiekanka z kalafiora. Dodatek sera feta nadaje daniu wyrazisty smak.
Szybka, prosta i smaczna przekąska z ciasta francuskiego z serkiem meksykańsk...
Odsłon: 224
Szybka sałatka lub pomi dorów awokado i serem feta.
Odsłon: 34
To lekkie, kremowe ciasto bez pieczenia zachwyca delikatnym połączeniem puszy...
Odsłon: 98
Szybka, prosta i smaczna przekąska z ciasta francuskiego z serkiem meksykańsk...
Odsłon: 224
Szybka sałatka lub pomi dorów awokado i serem feta.
Odsłon: 34
To lekkie, kremowe ciasto bez pieczenia zachwyca delikatnym połączeniem puszy...
Odsłon: 98
Składniki
Kalafiora dzielimy na różyczki, wrzucamy do osolonego wrzątku, gotujemy 3-5 min i odcedzamy. W rondelku na małym ogniu rozgrzewamy masło. Gdy się stopi wsypujemy mąkę i mieszając zasmażamy /pilnujemy by zasmażka nie zrumieniła się/. Ciągle mieszając dodajemy małymi porcjami mleko. Mieszamy energicznie by nie powstały grudki. Podgrzewamy do czasu aż sos zgęstnieje. Następnie ciągle mieszając wlewamy bulion. Dodajemy słodką paprykę, czosnek granulowany i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mocno podgrzewamy. W naczyniu żaroodpornym układamy różyczki kalafiora, posypujemy rozkruszonym serem feta i zalewamy przygotowanym sosem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i zapiekamy ok. 20 min. Przed podaniem posypujemy posiekanym koperkiem.