Smaker

Kalafior zapiekany z serem feta

28.11.2017 Odsłon: 1801
5.0 (7 oceny)
30 min
1-2 os.
ErJot
ErJot

Apetyczna zapiekanka z kalafiora. Dodatek sera feta nadaje daniu wyrazisty smak.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5371

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1722

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5252

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1197

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2345

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1760

60 min
16
Dania główne
Kalafior zapiekany z serem feta
Autor:
ErJot
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • kalafior 1 szt
  • ser feta 10 dag
  • masło 2 łyżki
  • mąka 2 łyżki
  • zimne mleko 1 szklanka
  • zimny bulion 1 szklanka
  • papryka słodka 1 płaska łyżeczka
  • czosnek granulowany 1 płaska łyżeczka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • koperek 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Kalafiora dzielimy na różyczki, wrzucamy do osolonego wrzątku, gotujemy 3-5 min i odcedzamy. W rondelku na małym ogniu rozgrzewamy masło. Gdy się stopi wsypujemy mąkę i mieszając zasmażamy /pilnujemy by zasmażka nie zrumieniła się/. Ciągle mieszając dodajemy małymi porcjami mleko. Mieszamy energicznie by nie powstały grudki. Podgrzewamy do czasu aż sos zgęstnieje. Następnie ciągle mieszając wlewamy bulion. Dodajemy słodką paprykę, czosnek granulowany i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mocno podgrzewamy. W naczyniu żaroodpornym układamy różyczki kalafiora, posypujemy rozkruszonym serem feta i zalewamy przygotowanym sosem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i zapiekamy ok. 20 min. Przed podaniem posypujemy posiekanym koperkiem.