Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdjęcie robiłam już wystudzonej potrawy,może nie najlepszej jakości,lecz sama potrawa jest pyszna i bardzo polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2534
23
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3863
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 711
7
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8882
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2534
23
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3863
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 711
7
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8882
12
REKLAMA
Dania główne
Karczek w sosie curry z porem i papryką.
Docherro
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Karczek około 60 dkg.
- Papryka czerwona 2 szt.
- Por około 20cm.
- Mąka do obtoczenia mięsa
- Curry 1 łyżka
- Przyprawy jak sól,pieprz i 1 łyżeczka czerwonej papryki w proszku
- Tłuszcz do obsmażenia mięsa
- śmietana 18 % 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Umyty karczek podzielić na plastry około 1cm.Obtoczyć w mące i dać na rozgrzany tłuszcz.Smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Po tym czasie podlać wodą tyle by mięso było przykryte. Wrzucić pokrojony por i paprykę.Przykryć i dusić do miękkości mięsa tj.około 40 min. Gdy mięso jest miękkie,dodać curry i resztę przypraw.Śmietanę zahartować sosem i wlac do mięsa.Wszystko zagotować i można zajadać.Do smaku doprawiamy wg.własnego gustu.
2
Smacznego życzę!