Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie bez kombinowania. Mięso pachnące ziołami i czosnkiem, w sosie pomidorowym. Całość prosta w przygotowaniu, dlatego gorąco polecam ten przepis.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Dania główne
Karczek wieprzowy pieczony w ziołach
BEATA1978
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- karczek wieprzowy 1kg
- świeży tymianek
- świeży rozmaryn
- sól, pieprz czarny mielony
- oliwa z oliwek 2 łyżki (płaskie)
- czosnek 5 ząbków
- cebula 1 sztuka (duża)
- pomidory rozdrobnione bez skórki (w zalewie) 400g
Sposób przygotowania:
1
Karczek myjemy, osuszamy, nacieramy solą i pieprzem, obkładamy ziołami, obwiązujemy sznureczkiem. Mięso wkładamy do naczynia żaroodpornego, podlewamy oliwą. Pieczemy 2 godziny w temperaturze 180 stopni. Po godzinie pieczenia dodajemy pomidory razem z zalewą (wcześniej przełożone do rondelka dobrze przyprawione solą i pieprzem), obrane ząbki czosnku przekrojone na połowę, cebulę pokrojoną w piórka.
2
Upieczone mięso kroimy w plastry, podajemy. Uwaga: Z podanych składników mamy obiad dla 6 osób. Smacznego.