Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety drobiowe moczone w jajkach z przyprawami to pomysł na smaczny obiad dla całej rodzinki. Są miękkie w środku, chrupiące na zewnątrz i pachnące przyprawami. Polecam
miska, nóż, tłuczek, deska do krojenia, patelnia, widelec, naczynie na bułkę tartą,
Jeśli szukasz inspiracji na sycące, a zarazem wykwintne danie, ta sałatka z...
Odsłon: 2073
Wykwintne, pyszne i zdrowe danie kuchni Sardenskiej.
Odsłon: 191
Jeśli szukasz inspiracji na sycące, a zarazem wykwintne danie, ta sałatka z...
Odsłon: 2073
Wykwintne, pyszne i zdrowe danie kuchni Sardenskiej.
Odsłon: 191
Składniki
Filety umyć, osuszyć, każdy przekroić na dwie części, następnie lekko rozbić tłuczkiem, oprószyć pieprzem i solą. W misce rozbełtać jajka z mlekiem i przyprawami. Do jajek włożyć przygotowane filety i odstawić na 2 godziny zakrywając miskę ścierką.
Po tym czasie kotlety wyjmować i panierować w bułce tartej wymieszanej z mąką ( 2 łyżki ).
Kotlety smażyć na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju, na złoty, rumiany kolor z każdej strony. Po usmażeniu można odsączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
Kotlety po usmażeniu gotowe do podania. Smacznego