Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Karkówka z morelami, czosnkiem i orzechami nerkowca pieczona na winie

01.06.2021 Odsłon: 5390
5.0 (3 oceny)
30 min
>6 os.
przyjaciel
przyjaciel

Karkówka pieczona jest bardzo smaczna, wilgotne, soczyste mięsko, a z takimi dodatkami to chyba nie muszę zachwalać, radzę zrobić :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Wędliny

Wędzona kiełbasa z indyka

Wędliny Wędzona kiełbasa z indyka

Tajemnicą dobrej kiełbasy drobiowej jest jej wyrobienie, indyk wcale nie jest...

Odsłon: 306

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa ogórkowa na pieczonych udach

Zupy Zupa ogórkowa na pieczonych udach

Polecam. Każdy pomysł dobry na wykorzystanie tego co zostaje w lodówce.

Odsłon: 252

30 min
5
ErJot
ErJot
Dodatki

Sos tatarski

Dodatki Sos tatarski

Ile kucharek tyle przepisów na sos tatarski:) Moja propozycja to sos tatarski...

Odsłon: 171

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na kakaowym spodzie

Ciasta Sernik na kakaowym spodzie

Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...

Odsłon: 728

30 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z białą kiełbaską

Dania główne Zapiekanka obiadowa z białą kiełbaską

Polecam.

Odsłon: 746

30 min
7
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Placuszki twarogowe z jabłkami

Śniadania Placuszki twarogowe z jabłkami

Placuszki przygotowane z przepisu babcinego. Placuszki proste w przygotowaniu...

Odsłon: 134

15 min
4
Dania główne
Karkówka z morelami, czosnkiem i orzechami nerkowca pieczona na winie
Autor:
przyjaciel
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • karkówka ok. 2,5 kg
  • 5 szt moreli suszonych ciemnych pokrojonych na pół
  • 8 ząbków czosnku w całości
  • mała garść orzechów nerkowca sól, pieprz mielony, majeranek, papryka słodka, czosnek granulowany, kilka ziaren ziela angielskieg
  • pół szklanki wina czerwonego półwytrawnego
Sposób przygotowania:
1

Karkówkę natrzeć przyprawami, nacinać nożem wgłębienia i w nie wkładać czosnek i orzechy w całości, morele w połówkach. Mięso umieścić w worku do pieczenia, wlać wino i dodatkowo 1/4 szklanki wody, zamknąć, ponakłuwać worek i wstawić do piekarnika na 2,5 godziny, piec w temperaturze 170, po godzinie zwiększyć do 180 stopni.