Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znudziła ci się mięso przygotowywane w tradycyjny sposób? Karkówka zapiekana z cebulą i ziemniakami będzie doskonałą propozycją na obiad dla całej rodziny. Jej przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, a większość pracy wykona za ciebie piekarnik.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
90
0
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10373
16
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3004
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2100
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 802
18
Ostatnio komentowane przepisy
90
0
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10373
16
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3004
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2100
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 802
18
REKLAMA
Dania główne
Karkówka zapiekana z cebulą i ziemniakami
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g karkówki wieprzowej,
- 400 g ziemniaków,
- 1 cebula,
- 150 g pieczarek,
- 1 papryka czerwona,
- 100 g śmietany 12%,
- 200 g sera żółtego,
- rozmaryn do smaku,
- 1 ząbek czosnku,
- papryka słodka w proszku,
- papryka wędzona w proszku,
- 1 łyżeczka tymianku,
- 1 łyżeczka oregano,
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- odrobina sosu sojowego,
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek wraz z przyprawami: oregano, paprykami (po 1 łyżeczce), tymiankiem, solą i pieprzem. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj. Dodaj do marynaty. Wlej trochę sosu sojowego i dokładnie wymieszaj.
2
Karkówkę umyj pod bieżącą wodą, a następnie osusz. Pokrój w plastry. Każdy z nich posól i popieprz. Umieść mięso w misce, wlej marynatę i wymieszaj. Tak przygotowaną karkówkę odstaw na godzinę do lodówki.
3
Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie talarki.
4
Cebulę także posiekaj drobno. Pieczarki umyj pod bieżącą wodą, pokrój w kostkę. To samo zrób z papryką.
5
Przygotuj głębokie naczynie żaroodporne. Na dnie rozsmaruj tłuszcz.
6
Ułóż ziemniaki pokrojone w talarki, a następnie oprósz je rozmarynem, papryką słodką i papryką wędzoną. Posól i popieprz.
7
Plastry karkówki umieść na ziemniakach.
8
Umieść naczynie żaroodporne w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza bez termoobiegu i przykrycia. Zostaw tak na 40 minut.
9
Po tym czasie wyjmij ostrożnie naczynie, rozsmaruj po wierzchu śmietanę i wsyp warzywa. Zakryj całość serem startym na tarce o grubych oczkach. Ponownie włóż do piekarnika na 20-30 minut aż ser się rozpuści, a warzywa zmiękną.