Smaker

Karp w panierce z ziołami

26.11.2022 Odsłon: 321
5.0 (8 oceny)
>60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Smaczny, prosty przepis na karpia w panierce z ziołami. Tak przygotowanego karpia jadłam u mojej znajomej i bardzo mi zasmakował, więc przygotowałam takiego karpia dla mojej rodzinki.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, naczynia, nóż, ręcznik papierowy, widelec,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117855

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5954

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8289

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3082

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2003

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1483

60 min
7
Dania główne
Karp w panierce z ziołami
Autor:
bozena1960
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • karp 1 szt,
  • sól około 1/2 łyżeczki,
  • cebula 2 szt,
  • bułka tarta,
  • szczypiorek kilka gałązek,
  • natka pietruszki kilka gałązek,
  • tymianek,
  • mąka około 1 szkl,
  • jajka 2 1/4 szkl mleka,
  • przyprawa do ryb 1 łyżeczka,
  • dodatkowo;
  • masło do smażenia i przekładania,
  • cytryna 1 szt,
Sposób przygotowania:
1

Karpia po dokładnym oczyszczeniu, osuszeniu, delikatnie nasolić pokroić w dzwonka i przełożyć plastrami obranej cebuli. Odłożyć w chłodne miejsce na kilka godzin. Przygotować 3 naczynia do jednego wsypać mąkę, do drugiego bułkę tartą wymieszaną z posiekanymi ziołami a do trzeciego naczynia wbić jajka, dodać mleko i rozbełtać z dodatkiem szczypty przyprawy do ryb. Następnie cebulę usunąć, a kawałki karpia obtaczać w mące, rozbełtanym jajku i na koniec w bułce tartej z ziołami. Na patelni rozpuścić masło i smażyć kawałki karpia na rumiano z każdej strony na średnim ogniu. Po usmażeniu odsączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu. Gorące kawałki układać na półmisku, przekładając cienkimi plastrami masła. Podawać z dodatkiem cytryny. Rada; Ja czasami przygotowując panierkę do bułki tartej dodaję mąkę i mieszam.