Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karp w śmietanie to ciekawa propozycja na wigilijny stół. Będzie świetnym urozmaiceniem klasycznych potraw rybnych. Sos jest niezwykle delikatny i kremowy, a smażony karp lekko podgotowany później rozpływa się w ustach i miękko odchodzi od ości. Danie jest proste i szybkie w przygotowaniu, idealne do przyrządzenia tuż przed wieczerzą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 151
2
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 1306
3
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4419
31
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3845
35
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 3743
5
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 151
2
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 1306
3
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4419
31
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3845
35
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 3743
5
REKLAMA
Dania główne
Karp w śmietanie
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 karp
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżka mąki
- 50 ml oleju
Sos
- 100 ml śmietany 18%
- 2 jajka
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- koperek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Karpia dobrze oczyść i odetnij głowę i skrzela. Pokrój rybę w dzwonki. Oprósz rybę solą i pieprzem oraz skrop sokiem z cytryny. Odstaw ją na kilka godzin do lodówki. Obtocz karpia w niewielkiej ilości mąki i usmaż na oleju na złoty kolor.
2
Przygotuj sos. W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą wszystkie składniki. Zalej mieszanką karpia i przykryj patelnię pokrywkę. Doprowadź danie do wrzenia na średnim ogniu. Do półmiska przelej najpierw sos, a potem poukładaj na nim kawałki ryby. Karpia w śmietanie podawaj na ciepło lub zimno, udekorowanego koperkiem. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.