Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kartofle po wiejsku to niezwykle proste w przygotowaniu danie, z którym poradzi sobie każdy laik. Wystarczy podgotować ziemniaki, a później obsmażyć je wraz z boczkiem i cebulą. Prostszego pomysłu na posiłek nie znajdziesz.
Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...
Odsłon: 67
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
Odsłon: 251
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 773
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...
Odsłon: 140
Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...
Odsłon: 239
Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...
Odsłon: 67
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
Odsłon: 251
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 773
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...
Odsłon: 140
Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...
Odsłon: 239
Składniki
Cebulę pokrój w piórka, a natkę pietruszki drobno posiekaj.
Ziemniaki obierz i pokrój na ćwiartki. Podgotuj w lekko osolonej wodzie – około 10 minut. Odcedź i odstaw na bok.
Boczek pokrój w grubą kostkę, wrzuć na rozgrzaną patelnię i smaż do momentu wytopienia się tłuszczu. Następnie przełóż do miski, a na patelnię wyłóż ziemianki.
Gdy na ziemniakach pojawi się charakterystyczna skórka od smażenia, dodaj cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz. Całość wymieszaj i smaż jeszcze przez kilka minut.
Pod samo koniec na patelnie dodaj boczek i smaż przez kolejne 2 minuty.
Ziemniaki podawaj posypane posiekaną natką pietruszki.