Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kartofle po wiejsku to niezwykle proste w przygotowaniu danie, z którym poradzi sobie każdy laik. Wystarczy podgotować ziemniaki, a później obsmażyć je wraz z boczkiem i cebulą. Prostszego pomysłu na posiłek nie znajdziesz.
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 29
Spróbuj naszej pizzy wegańskiej z sosem pomidorowym, pieczarkami i pysznym, s...
Odsłon: 730
Najprostszy przepis na przygotowanie żeberka, które wystarczy umyć , osuszyć...
Odsłon: 83
Bardzo smaczne, pulchne ciasto drożdżowe upieczone w dużej formie keksowej.
Odsłon: 196
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 29
Spróbuj naszej pizzy wegańskiej z sosem pomidorowym, pieczarkami i pysznym, s...
Odsłon: 730
Najprostszy przepis na przygotowanie żeberka, które wystarczy umyć , osuszyć...
Odsłon: 83
Bardzo smaczne, pulchne ciasto drożdżowe upieczone w dużej formie keksowej.
Odsłon: 196
Składniki
Cebulę pokrój w piórka, a natkę pietruszki drobno posiekaj.
Ziemniaki obierz i pokrój na ćwiartki. Podgotuj w lekko osolonej wodzie – około 10 minut. Odcedź i odstaw na bok.
Boczek pokrój w grubą kostkę, wrzuć na rozgrzaną patelnię i smaż do momentu wytopienia się tłuszczu. Następnie przełóż do miski, a na patelnię wyłóż ziemianki.
Gdy na ziemniakach pojawi się charakterystyczna skórka od smażenia, dodaj cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz. Całość wymieszaj i smaż jeszcze przez kilka minut.
Pod samo koniec na patelnie dodaj boczek i smaż przez kolejne 2 minuty.
Ziemniaki podawaj posypane posiekaną natką pietruszki.