Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Kasza gryczana z kremowym sosem pieczarkowym

22.05.2018 Odsłon: 3691
5.0 (8 oceny)
30 min
1-2 os.
basiliana
basiliana

Szybkie w wykonaniu, niedrogie i smaczne danie. Kasza gryczana jest bogata w białko i błonnik, więc warto stosować ją na co dzień. Kremowy sos pieczarkowy bardzo dobrze się z nią komponuje. Z podanej ilości składników można przygotować jedną dużą porcję lub dwie małe.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 680

>60 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 476

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z królika

Wędliny Pasztet z królika

Na Wielkanoc obowiązkowo pasztet musi być. A najlepszy domowy.

Odsłon: 1925

>60 min
15

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3320

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4102

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 877

>60 min
12
Dania główne
Kasza gryczana z kremowym sosem pieczarkowym
Autor:
basiliana
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Kasza gryczana - 100 g
  • Pieczarki - 150 g
  • Cebula - 1 mała sztuka
  • Natka pietruszki (posiekana)- 1 łyżka
  • Tymianek suszony - 1/2 łyżeczki
  • Papryka słodka mielona - 1/2 łyżeczki
  • Śmietana 18 % - 1 łyżka
  • Mąka pszenna - 1 łyżeczka
  • Woda - 1/4 szklanki
  • Olej do smażenia
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kaszę ugotować w osolonej wodzie

2

Cebulę zeszklić na oleju, dodać pieczarki pokrojone w plasterki i dusić ok. 10 minut. Następnie dodać przyprawy i pietruszkę.

3

Śmietanę dokładnie rozmieszać z mąką i wodą i powoli wlewać do sosu, ciągle mieszając. Dusić przez kilka minut.

4

Kaszę odsączyć z wody, wyłożyć na talerz i polać sosem.