Dania główne Przepis na:
Kefty marokanskie
Przepisów i artykułów: 74 Ocena: 1755
Dodano: 16.02.2010
Odsłon: 4352
Sa to mielone z miesa wolowego z pietruszaka najlepiej marokanska, ale nie wiem czy jest dostepna wiec poprostu z pietruszka ktora nadaje im specyficznego smaku, doskonale smakuje z kasza kuz kuz, a jak ktos nie lubi to z ryzem
Składniki
- mieso wolowe zmielone, 0.5 kg
- jajko, 1 szt
- pietruszka, 1 peczek
- sol, pieprz, czosnek, szafran i mielona mieszanka przyprawy marokanskiej, do smaku, wg upodobania
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
mieso zmielonz mieszamy z jajkiem, posiekana pietruszka i przyprawami na jednolita mase, formujemy z niego niewielkie kulki,
-
w glebokiej patelniu lub radlu rozpuszczamy lyzke masla kladziemy uformowane kulki z miesa i szybko obsmazamy z obu stron, nastepnie zmniejszamy ogien dolewamy troszke wody ( z miesa wyjdzie sok ktory utworzy z ta woda pyszny sos) dosypujemy pozostala pietruszke i ciut przypraw, dusimy na malym ogniu okolo pol godziny i gotowe,
22598 odsłon
22
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
magdaniel 17 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
z szafranu jak najbardziej mozna zrezygnowac, a nie ma dostepnej takiej mieszanki przypraw marokanskich w sklepie w polsce? odrobina tego by sie przydala bo tam jest ta pietruszka marokanska a ona nadaje specyficznego smaku, a jak tego nie znajdziesz dodaj troszke kolendry, mysle ze duzo nie straci na smaku0 Kto głosował? | Odpowiedz
KASIOL92 17 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
SZAFRAN,MAROKAŃSKIE PRZYPRAWY,WOŁOWINA.........ZA DROGO,A SZKODA BO MOŻE BYĆ SMACZNE0 Kto głosował? | Odpowiedz
KASIOL92 17 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
szafran,przyprawy marokańskie......za drogo.Taniej się nie da ?0 Kto głosował? | Odpowiedz
Lumiuz 16 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
ulubione - bez zbędnej mąki ani ryżu w środku0 Kto głosował? | Odpowiedz
patusia5 16 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Jakos nigdy nie probowalam pulpetow wolowych, ale na pewno wkrotce wyprobuje, bo wygladaja smacznie!0 Kto głosował? | Odpowiedz