Smaker

Kefty marokanskie

16.02.2010 Odsłon: 4803
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
magdaniel
magdaniel

Sa to mielone z miesa wolowego z pietruszaka najlepiej marokanska, ale nie wiem czy jest dostepna wiec poprostu z pietruszka ktora nadaje im specyficznego smaku, doskonale smakuje z kasza kuz kuz, a jak ktos nie lubi to z ryzem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 563

15 min
12
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 66

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 879

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Rolada schabowa świąteczna

Dania główne Rolada schabowa świąteczna

Delikatne , aromatyczne mięso z różnymi dodatkami, pięknie się prezentuje or...

Odsłon: 1399

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 801

>60 min
12
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 271

60 min
5
Dania główne
Kefty marokanskie
Autor:
magdaniel
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mieso wolowe zmielone, 0.5 kg
  • jajko, 1 szt
  • pietruszka, 1 peczek
  • sol, pieprz, czosnek, szafran i mielona mieszanka przyprawy marokanskiej, do smaku, wg upodobania
Sposób przygotowania:
1

mieso zmielonz mieszamy z jajkiem, posiekana pietruszka i przyprawami na jednolita mase, formujemy z niego niewielkie kulki,

2

w glebokiej patelniu lub radlu rozpuszczamy lyzke masla kladziemy uformowane kulki z miesa i szybko obsmazamy z obu stron, nastepnie zmniejszamy ogien dolewamy troszke wody ( z miesa wyjdzie sok ktory utworzy z ta woda pyszny sos) dosypujemy pozostala pietruszke i ciut przypraw, dusimy na malym ogniu okolo pol godziny i gotowe,