Dania główne Przepis na:
Kefty marokanskie
Przepisów i artykułów: 74 Ocena: 1925
Dodano: 16.02.2010
Odsłon: 4475
Sa to mielone z miesa wolowego z pietruszaka najlepiej marokanska, ale nie wiem czy jest dostepna wiec poprostu z pietruszka ktora nadaje im specyficznego smaku, doskonale smakuje z kasza kuz kuz, a jak ktos nie lubi to z ryzem
Składniki
- mieso wolowe zmielone, 0.5 kg
- jajko, 1 szt
- pietruszka, 1 peczek
- sol, pieprz, czosnek, szafran i mielona mieszanka przyprawy marokanskiej, do smaku, wg upodobania
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
mieso zmielonz mieszamy z jajkiem, posiekana pietruszka i przyprawami na jednolita mase, formujemy z niego niewielkie kulki,
-
w glebokiej patelniu lub radlu rozpuszczamy lyzke masla kladziemy uformowane kulki z miesa i szybko obsmazamy z obu stron, nastepnie zmniejszamy ogien dolewamy troszke wody ( z miesa wyjdzie sok ktory utworzy z ta woda pyszny sos) dosypujemy pozostala pietruszke i ciut przypraw, dusimy na malym ogniu okolo pol godziny i gotowe,
Twoje notatki do przepisu
19125 odsłon
27
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
magdaniel 17 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
z szafranu jak najbardziej mozna zrezygnowac, a nie ma dostepnej takiej mieszanki przypraw marokanskich w sklepie w polsce? odrobina tego by sie przydala bo tam jest ta pietruszka marokanska a ona nadaje specyficznego smaku, a jak tego nie znajdziesz dodaj troszke kolendry, mysle ze duzo nie straci na smaku0 Kto głosował? | Odpowiedz
KASIOL92 17 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
SZAFRAN,MAROKAŃSKIE PRZYPRAWY,WOŁOWINA.........ZA DROGO,A SZKODA BO MOŻE BYĆ SMACZNE0 Kto głosował? | Odpowiedz
KASIOL92 17 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
szafran,przyprawy marokańskie......za drogo.Taniej się nie da ?0 Kto głosował? | Odpowiedz
Lumiuz 16 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
ulubione - bez zbędnej mąki ani ryżu w środku0 Kto głosował? | Odpowiedz
patusia5 16 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Jakos nigdy nie probowalam pulpetow wolowych, ale na pewno wkrotce wyprobuje, bo wygladaja smacznie!0 Kto głosował? | Odpowiedz