Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie tylko Polacy wiedzą, że wieprzowina i kapusta tworzą wielce udany związek. Smażony boczek i kimchi to smak na najwyższym poziomie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
REKLAMA
Dania główne
kimchi ze smażonym boczkiem
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- surowy boczek wieprzowy - 250 g
- kimchi - 500 g
- cebula - 1 duża
- olej sezamowy - 1 łyżka
- sos sojowy - 2 łyżki
- cukier - 1 łyżeczka
- koreańska pasta gochujang - 1 płaska łyżka
- do podania - ugotowany ryż, posiekany szczypiorek, sezam
Sposób przygotowania:
1
Boczek pokroić w kostkę lub w cienkie plasterki, wrzucić na rozgrzaną patelnię i smażyć na średnim ogniu do wytopienia tłuszczu i zrumienienia.
2
Cebulę pokroić w piórka. Do smażącego się boczku dodać olej sezamowy, wrzucić cebulę i smażyć przez 3-4 minuty.
3
Następnie dodać kimchi i łyżeczkę cukru, dusić razem kilka minut. Na koniec dodać sos sojowy i pastę gochujang, gotować kolejne 2-3 minuty.
4
Podawać z ryżem, posypane siekanym szczypiorkiem i sezamem.