Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjne włoskie danie..
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1907
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3865
32
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3632
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 444
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1907
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3865
32
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3632
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 444
1
REKLAMA
Dania główne
Klasyczna lazania z mięsem mielonym
aga9494
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- pół opakowania makaronu do lazanii (ok. 14 płatów)
- pół kg. mięsa mielonego np. wieprzowo-wołowego
- 1 słoiczek przecieru pomidorowego
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki mąki
- pół litra mleka
- 200g sera żółtego
- sól, pieprz, oregano, majeranek
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i czosnek obieramy. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę i szklimy na patelni. Następnie dodajemy mięso mielone, przyprawiamy i podsmażamy. Zlewamy z patelni tłuszcz, dolewamy wodę (ok. szklankę) i dodajemy przecier pomidorowy. Powstały sos przyprawiamy solą, pieprzem, majerankiem oraz oregano.
2
Do garnka wlewamy około 1.5 litra wody, łyżkę oleju i zagotowujemy. Gotującą się wodę solimy i wrzucamy po 4 płaty makaronu. Makaron gotujemy około 4 minuty.
3
Beszamel: W rondelku rozpuszczamy masło. Następnie dosypujemy mąkę i energicznie mieszamy. Gdy produkty się połączą, dolewamy powoli zimne mleko i cały czas mieszamy. Sos solimy, można dodać gałki muszkatołowej. Gdy sos będzie gładki i gęsty, ściągamy go z palnika.
4
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i układamy warstwami: mięso w sosie pomidorowym - makaron - beszamel - makaron - mięso w sosie pomidorowym.. Ostatnią warstwą powinien być biały sos. Ser ścieramy na grubych oczkach tarki i wysypujemy na beszamel. Lazanię pieczemy około 35 minut w 180°C. Smacznego! :)