Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Klopsiki duszone w jarzynach

19.09.2018 Odsłon: 10650
5.0 (27 oceny)
30 min
3-4 os.
basiliana
basiliana

Duszone klopsiki to lekkie i szybkie danie, także dla osób, które unikają smażenia potraw.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Karkówka po cygańsku

Dania główne Karkówka po cygańsku

Karkówka po cygańsku to hit Internetu! To niezwykle bogate danie jednogarnkow...

Odsłon: 20592

60 min
26
smaker
smaker
Przekąski

Babeczki jak pizza

Przekąski Babeczki jak pizza

Babeczki jak pizza to pyszny i prosty sposób na delektowanie się włoskimi sma...

Odsłon: 57519

30 min
60
wałek
wałek
Desery

Andrut

Desery Andrut

Szybki wafel z gotowym kremem i przepyszną polewą, który uwielbiają nasze wnu...

Odsłon: 6500

30 min
5
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Desery

Poduszeczki z ciasta francuskiego

Desery Poduszeczki z ciasta francuskiego

Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...

Odsłon: 2280

15 min
6
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Deser czekoladowych

Desery Deser czekoladowych

Pyszny i delikatny deserek czekoladowy zaspokoi chęć na coś słodkiego

Odsłon: 3859

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Nalewka mandarynkowa

Napoje Nalewka mandarynkowa

Nalewka mandarynkowa pięknie pachnie i ma cudny kolor. Jest orzeźwiająca i ar...

Odsłon: 37

60 min
2
Dania główne
Klopsiki duszone w jarzynach
Autor:
basiliana
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Klopsiki:
  • Mięso mielone wieprzowe - 400 g
  • Bułka tarta - 5 płaskich łyżek
  • Woda - 6 łyżek
  • Mąka pszenna - 3 łyżki
  • Jajo kurze - 1 sztuka
  • Sól i pieprz do smaku
  • Jarzyny:
  • Marchew - 2 sztuki
  • Korzeń pietruszki - 1 sztuka
  • Por - jasna część z 1 sztuki
  • Natka pietruszki posiekana - 1 łyżka
  • Koperek posiekany - 1 łyżka
  • Lubczyk suszony - 1/2 łyżeczki
  • Woda - 2-3 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, pora pokroić. Do rondla lub głębokiej patelni wlać 2 szklanki wody, dodać warzywa, zieleninę oraz lubczyk i powoli doprowadzić całość do wrzenia.

2

W tym czasie bułkę tartą wymieszać z wodą. Dodać mięso mielone, jajko, mąkę, sól i pieprz. Dokładnie wyrobić, a następnie formować klopsiki i wkładać je do gotujących się warzyw. Klopsiki należy dusić przez 20-30 minut, w razie potrzeby dodając wodę.

3

Gotowe klopsiki posypać świeżym koperkiem. Klopsiki doskonale smakują w połączeniu z ziemniakami i buraczkami.