Dania główne Przepis na:
Klopsiki duszone w jarzynach
Przepisów i artykułów: 143 Ocena: 3003
Dodano: 19.09.2018
Odsłon: 4890
Duszone klopsiki to lekkie i szybkie danie, także dla osób, które unikają smażenia potraw.
Składniki
- Klopsiki:
- Mięso mielone wieprzowe - 400 g
- Bułka tarta - 5 płaskich łyżek
- Woda - 6 łyżek
- Mąka pszenna - 3 łyżki
- Jajo kurze - 1 sztuka
- Sól i pieprz do smaku
- Jarzyny:
- Marchew - 2 sztuki
- Korzeń pietruszki - 1 sztuka
- Por - jasna część z 1 sztuki
- Natka pietruszki posiekana - 1 łyżka
- Koperek posiekany - 1 łyżka
- Lubczyk suszony - 1/2 łyżeczki
- Woda - 2-3 szklanki
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, pora pokroić. Do rondla lub głębokiej patelni wlać 2 szklanki wody, dodać warzywa, zieleninę oraz lubczyk i powoli doprowadzić całość do wrzenia.
-
W tym czasie bułkę tartą wymieszać z wodą. Dodać mięso mielone, jajko, mąkę, sól i pieprz. Dokładnie wyrobić, a następnie formować klopsiki i wkładać je do gotujących się warzyw. Klopsiki należy dusić przez 20-30 minut, w razie potrzeby dodając wodę.
-
Gotowe klopsiki posypać świeżym koperkiem.
Klopsiki doskonale smakują w połączeniu z ziemniakami i buraczkami.
Twoje notatki do przepisu
427 odsłon
3
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ErJot 21 września 2018Zgłoś do usunięcia
Lubię takie danie:smaczne i jednogarnkowe:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 20 września 2018Zgłoś do usunięcia
Kapitalne klopsiki.:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 20 września 2018Zgłoś do usunięcia
Taki obiadek do coś dla mnie, my lubimy takie ;-D Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
ewka16 19 września 2018Zgłoś do usunięcia
pyszny obiadek Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 19 września 2018Zgłoś do usunięcia
Smaczne, konkretne i do tego zdrowe bo bez smazenia! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 19 września 2018Zgłoś do usunięcia
To coś dla mnie: dużo warzyw. Także dla mojej rodziny: jest mięsko. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz