Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Klopsiki duszone w jarzynach

19.09.2018 Odsłon: 10920
5.0 (29 oceny)
30 min
3-4 os.
basiliana
basiliana

Duszone klopsiki to lekkie i szybkie danie, także dla osób, które unikają smażenia potraw.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 917

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4159

>60 min
9
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 148

30 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 655

30 min
5

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3495

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 713

>60 min
4
Dania główne
Klopsiki duszone w jarzynach
Autor:
basiliana
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Klopsiki:
  • Mięso mielone wieprzowe - 400 g
  • Bułka tarta - 5 płaskich łyżek
  • Woda - 6 łyżek
  • Mąka pszenna - 3 łyżki
  • Jajo kurze - 1 sztuka
  • Sól i pieprz do smaku
  • Jarzyny:
  • Marchew - 2 sztuki
  • Korzeń pietruszki - 1 sztuka
  • Por - jasna część z 1 sztuki
  • Natka pietruszki posiekana - 1 łyżka
  • Koperek posiekany - 1 łyżka
  • Lubczyk suszony - 1/2 łyżeczki
  • Woda - 2-3 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, pora pokroić. Do rondla lub głębokiej patelni wlać 2 szklanki wody, dodać warzywa, zieleninę oraz lubczyk i powoli doprowadzić całość do wrzenia.

2

W tym czasie bułkę tartą wymieszać z wodą. Dodać mięso mielone, jajko, mąkę, sól i pieprz. Dokładnie wyrobić, a następnie formować klopsiki i wkładać je do gotujących się warzyw. Klopsiki należy dusić przez 20-30 minut, w razie potrzeby dodając wodę.

3

Gotowe klopsiki posypać świeżym koperkiem. Klopsiki doskonale smakują w połączeniu z ziemniakami i buraczkami.