Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepis zainspirowany klopsikami marokańskimi pana Makłowicza
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1307
8
29
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 45
1
4
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1337
3
Przepis dnia
Śniadania
Greckie racuchy z serem feta
Greckie racuchy z serem feta nadadzą twojemu śniadaniu prawdziwie śródziemnom...
Odsłon: 6982
14
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1307
8
29
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 45
1
4
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1337
3
Przepis dnia
Śniadania
Greckie racuchy z serem feta
Greckie racuchy z serem feta nadadzą twojemu śniadaniu prawdziwie śródziemnom...
Odsłon: 6982
14
REKLAMA
Dania główne
Klopsiki marokańskie
SprytnaChochla
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Klopsiki:
- Mięso mielone - 500g
- Jajko - 1szt
- Kolendra mielona, kumin mielony - po 1/2 łyżeczki
- Sól, pieprz, chilli - do smaku
- Bułka tarta - 2-3 łyżki
Sos:
- Olej - 1 łyżka
- Cebula - 1szt duża
- Czosnek - 4 ząbki
- Pomidory krojone - 500g
- Koncentrat pomidorowy - 2 łyżeczki
- Kolendra mielona, kumin mielony, sumak mielony - po 1/2 łyżeczki
- Chipotle, sól i pieprz - do smaku
- Kolendra świeża - 1/2 pęczka
Dodatkowo:
- Ulubiony dodatek - u mnie ryż jaśminowy
Sposób przygotowania:
1
Zaczniemy od klopsików. Mięso mielone mieszamy z jajkiem, solą, pieprzem, kolendrą, kuminem, chilli i bułką tartą. Całość mieszamy dokładnie rękami. Odrywamy po kawałku mięsa i formujemy kuleczki. Przygotowujemy sos. Na oleju smażymy cebulę pokrojoną w piórka. Kiedy się zeszkli dodajemy przeciśnięty czosnek i smażymy jeszcze minutę. Dodajemy krojone pomidory, koncentrat i przyprawy. Dusimy pod przykryciem około 15 minut. Teraz dodajemy klopsiki i posiekaną kolendrę (zostawiamy tylko trochę do dekoracji). Klopsiki gotujemy 15 minut (drobiowym powinno wystarczyć 10 minut).W międzyczasie gotujemy ryż, makaron lub kaszę. Przed podaniem dekorujemy świeżą kolendrą.