Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś coś co mocno rozgrzewa. A co to jest ? A są to bardzo ostre klopsiki, które rozgrzeją każdego zmarzlucha. Idealne na zimna pogodę i podane z ryżem lub makaronem świetnie smakują. Takie klopsiki to smak dzieciństwa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 7777
13
Przepis dnia
7
6
8
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3711
12
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2878
31
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 7777
13
Przepis dnia
7
6
8
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3711
12
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2878
31
REKLAMA
Dania główne
Klopsiki na ostro
zewaewa
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg łopatki wieprzowej
- 1 cebula duża
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 duże jajka
- 1/2 szk bułki tartej
- 1/2 szk wody
- sól i pieprz do smaku
- 1,5 l rosołu
- 2 czerwone papryki
- 2 cebule
- 1 czubata łyżeczka ostrej czerwonej pasty curry
- 300 g koncentratu pomidorowego
- chili i zioła prowansalskie do smaku
- sól i pieprz do smaku
- 1/2 łyżeczki cukru
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka mąki
Sposób przygotowania:
1
Paprykę i cebulę pokroić w kostkę i wrzucić na rozgrzany olej do garnka lub na głęboką patelnię. Wszystko smażyć do zmiękniecia od czasu do czasu mieszając. Dodać pastę curry i wszystko wymieszać. Wyłączyć ogień i zakryć naczynie pokrywką. Mięso zmielić razem z cebulą i czosnkiem na drobnym sitku. Do mięsa wbić jajka, dodać wodę, bułkę tartą i przyprawy do smaku i wyrobić masę. Rosół zagotować, z mięsa formować małe kulki i wrzucać na rosół. Gotować kilka minut. Ugotowane klopsiki wyłożyć łyżką cedzakową do podsmażonej papryki, wlać rosół i dodać koncentrat oraz resztę przypraw. Całość gotować kilka minut i na koniec zagęścić sos mąką wymieszaną z odrobiną wody. Zagotować i ewentualnie w miarę potrzeby jeszcze doprawić. Klopsiki podawać z makaronem lub ryżem.