Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś coś co mocno rozgrzewa. A co to jest ? A są to bardzo ostre klopsiki, które rozgrzeją każdego zmarzlucha. Idealne na zimna pogodę i podane z ryżem lub makaronem świetnie smakują. Takie klopsiki to smak dzieciństwa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4573
12
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 692
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 3016
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 59230
109
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4573
12
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 692
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 3016
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 59230
109
5
REKLAMA
Dania główne
Klopsiki na ostro
zewaewa
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg łopatki wieprzowej
- 1 cebula duża
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 duże jajka
- 1/2 szk bułki tartej
- 1/2 szk wody
- sól i pieprz do smaku
- 1,5 l rosołu
- 2 czerwone papryki
- 2 cebule
- 1 czubata łyżeczka ostrej czerwonej pasty curry
- 300 g koncentratu pomidorowego
- chili i zioła prowansalskie do smaku
- sól i pieprz do smaku
- 1/2 łyżeczki cukru
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka mąki
Sposób przygotowania:
1
Paprykę i cebulę pokroić w kostkę i wrzucić na rozgrzany olej do garnka lub na głęboką patelnię. Wszystko smażyć do zmiękniecia od czasu do czasu mieszając. Dodać pastę curry i wszystko wymieszać. Wyłączyć ogień i zakryć naczynie pokrywką. Mięso zmielić razem z cebulą i czosnkiem na drobnym sitku. Do mięsa wbić jajka, dodać wodę, bułkę tartą i przyprawy do smaku i wyrobić masę. Rosół zagotować, z mięsa formować małe kulki i wrzucać na rosół. Gotować kilka minut. Ugotowane klopsiki wyłożyć łyżką cedzakową do podsmażonej papryki, wlać rosół i dodać koncentrat oraz resztę przypraw. Całość gotować kilka minut i na koniec zagęścić sos mąką wymieszaną z odrobiną wody. Zagotować i ewentualnie w miarę potrzeby jeszcze doprawić. Klopsiki podawać z makaronem lub ryżem.