Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Klopsiki w lekkim sosie z pieczonymi ziemniaczkami

04.10.2016 Odsłon: 9051
5.0 (13 oceny)

Artykuł sponsorowany

>60 min
3-4 os.
Smacznie_Beztluszczowo
Smacznie_Beztluszczowo

Klopsiki w lekkim sosie z pieczonymi ziemniaczkami

Etapy przygotowania

Artykuł sponsorowany

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 303

15 min
29
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 5298

60 min
15

Przepis dnia

wjosna
wjosna
Dania główne

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Dania główne Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...

Odsłon: 8907

>60 min
7
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

Ciasta Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...

Odsłon: 21862

30 min
29
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

krokiety serowe z brokułami

Dania główne krokiety serowe z brokułami

Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...

Odsłon: 524

60 min
3
mojedomowe
mojedomowe
Dania główne

Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

Dania główne Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

To danie, które zaskakuje bogactwem aromatów i tekstur, a jednocześnie jest s...

Odsłon: 460

30 min
12
Dania główne
Klopsiki w lekkim sosie z pieczonymi ziemniaczkami
Autor:
Smacznie_Beztluszczowo
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g łopatki wieprzowej lub piersi z kurczaka, zmielonej
  • 1 łyżka musztardy francuskiej
  • zioła prowansalskie
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • sól, pieprz do smaku
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • 3 łyżki śmietany
  • woda
  • Pieczone ziemniaczki:
  • 400 g mączystych ziemniaków
  • 1 łyżka oliwy
  • sól
  • woda
Sposób przygotowania:
1

Mięso, cebulę, musztardę, zioła prowansalskie, bułkę tartą zmiksować w kielichu blendera lub miksera aby otrzymać dość zwartą masę.

2

Z masy mięsnej zmoczonymi zimną wodą dłońmi uformować średniej wielkości kulki.

3

Rozgrzać urządzenie Airfryer do temperatury 180 stopni.

4

Do rozgrzanego urządzenia włożyć klopsy. Ustawić czas na 8 minut, wsunąć kosz i kontynuować smażenie do momentu, aż urządzenie wyemituje sygnał dźwiękowy. Wyciągnąć klopsy z kosza urządzenia, przełożyć do garnka, zalać wodą w taki sposób, aby przykryła klopsy i gotować 15 minut.

5

W międzyczasie przygotować pieczone ziemniaczki. Ziemniaki obrać, pokroić na ósemki, namoczyć 10 minut w ciepłej, osolonej wodzie. Odcedzić, osuszyć za pomocą papierowego ręcznika.

6

Rozgrzać urządzenie Airfryer do temperatury 180 stopni.

7

Do rozgrzanego urządzenia włożyć osuszone, wymieszane z oliwą ziemniaczki. Ustawić czas na 20 minut, wsunąć kosz i kontynuować pieczenie do momentu aż urządzenie wyemituje sygnał dźwiękowy. Podczas pieczenia co jakiś czas potrząsać koszem aby ziemniaczki równomiernie się zarumieniły.

8

Wyciągnąć klopsy z gotującego się wywaru i przygotować sos – mąkę rozprowadzić z zimną wodą, wlać do wywaru ciągle mieszając, gdy sos zgęstnieje dodać śmietanę i koperek, dokładnie wymieszać i zagotować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.

9

Podawać na ciepło z ulubioną surówką.