Dania główne Przepis na:
Klopsiki w sosie pomidorowo-cukiniowym;)
Przepisów i artykułów: 209 Ocena: 3546
Dodano: 05.08.2012
Odsłon: 1822
Wymyśliłam to danie z myślą o zamknięciu go w słoiczkach i pasteryzowaniu, w celu przygotowania obiadków na zapas:) Fajny pomysł na prowiant w podróży lub do pracy, jeśli mamy gdzie podgrzać jedzonko:) Wszystko w jednym słoiczku, smakuje z chrupiącą bułką:)
Składniki
- składniki na kotleciki - w poprzednim przepisie
- 1 duża cukinia
- 1 puszka pomidorów z puszki (w kawałkach)
- pół puszki kukurydzy
- 2 cebule
- pół paczki mrożonych warzyw (mieszanka marchewki, pietruchy, pora)
- 4 ząbki czosnku
- przyprawy (sól, pieprz, 1 kostka rosołowa)
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę kroimy w piórka, smażymy na oleju, gdy jest już szklista, dodajemy pokrojony w grube plastry czosnek. Następnie dodajemy pokrojoną w kostki cukinię. Gdy cukinia zmięknie możemy dodać warzywa i pomidory z puszki oraz kukurydzę.
-
Doprawiamy na koniec wg uznania. Ja lubię pikantne, więc daję dość dużo pieprzu:) Pamiętajcie też o kostce rosołowej, nadaje fajny smak sosikowi, który powstaje z warzyw. Aha, zwracajcie też uwagę na podlewanie warzyw wodą, ja musiałam trochę rozrzedzić, bo jak dla mnie był zbyt gęsty.
264 odsłon
6
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 05 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Jesteś bardzo pomysłowa - podziwiam2 Kto głosował? | Odpowiedz