Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia głęboka, deska do krojenia, nóż, miseczka większa i mniejsza, łyżka do mieszania
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8203
15
14
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 657
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1132
7
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 2697
6
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8203
15
14
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 657
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1132
7
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 2697
6
REKLAMA
Dania główne
Klopsiki w sosie z pieczarkami
ewaeu
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 łyżki oleju rzepakowego i 2 łyżki masła
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- ok 300 g pieczarek
- 500 g mięsa mielonego z indyka
- łyżeczka czubrycy czerwonej - papryka słodka, papryka ostra, cząber, suszone pomidory, cebula, czosnek
- łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego
- sól na koniec łyżeczki
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
- pieprz młotkowany z kolendrą
- sól do smaku
- gruby szczypior drobno pokrojony
Sposób przygotowania:
1
Na głebokiej patelni rozgrzać olej rzepakowy z masłem. Zeszklić cebule pokrojone w drobną kostkę i czosnek też drobno pokrojony.
2
Dodać oczyszczone, umyte i pokrojone w plasterki pieczarki. Dusić, mieszać. Pieczarki powinny się przyrumienić. Dodać wrzątek z czajnika tyle, żeby warzywa były przykryte. Dusić na minimalnym ogniu.
3
Do mięsa mielonego dodać czubrycę czerwoną, czosnek niedźwiedzi i sól do smaku. Wyrobić mięso. Dodać troszkę wody. Tyle żeby mięso było luźne. Zrobić małe kulki. Każdą kulkę obtaczać w skrobi ziemniaczanej. Wkładać delikatnie na patelnię. Gotować ok 20 min. Mieszać od czasu do czasu. Sos fajnie się zagęści dzięki skrobi ziemniaczanej w której obtoczone zostały klopsiki.
4
Na koniec dodać do sosu pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. Klopsiki podawać z ziemniakami i sałatką. Posypać pokrojonym grubym szczypiorem. Smacznego.