Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia głęboka, deska do krojenia, nóż, miseczka większa i mniejsza, łyżka do mieszania
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Włoska zupa strączkowa
Rozgrzewająca zupa na pożegnanie Zimnych Ogrodników.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Fasolka
- Bób
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 56
3
Dania główne
Wieprzowe talary w marynacie pieprzowej w sosie pieczarkowym
Pikantne skrzydełka tak nam smakowały,że postanowiliśmy użyć tego samego zest...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 114
3
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 10342
19
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 112
6
Dania główne
Kotlety drobiowe panierowane
Delikatne kotleciki z piersi kurczaka, lekko przyprawione, w sam raz na obiad...
Odsłon: 1006
6
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Włoska zupa strączkowa
Rozgrzewająca zupa na pożegnanie Zimnych Ogrodników.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Fasolka
- Bób
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 56
3
Dania główne
Wieprzowe talary w marynacie pieprzowej w sosie pieczarkowym
Pikantne skrzydełka tak nam smakowały,że postanowiliśmy użyć tego samego zest...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 114
3
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 10342
19
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 112
6
Dania główne
Kotlety drobiowe panierowane
Delikatne kotleciki z piersi kurczaka, lekko przyprawione, w sam raz na obiad...
Odsłon: 1006
6
REKLAMA
Dania główne
Klopsiki w sosie z pieczarkami
ewaeu
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 łyżki oleju rzepakowego i 2 łyżki masła
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- ok 300 g pieczarek
- 500 g mięsa mielonego z indyka
- łyżeczka czubrycy czerwonej - papryka słodka, papryka ostra, cząber, suszone pomidory, cebula, czosnek
- łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego
- sól na koniec łyżeczki
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
- pieprz młotkowany z kolendrą
- sól do smaku
- gruby szczypior drobno pokrojony
Sposób przygotowania:
1
Na głebokiej patelni rozgrzać olej rzepakowy z masłem. Zeszklić cebule pokrojone w drobną kostkę i czosnek też drobno pokrojony.
2
Dodać oczyszczone, umyte i pokrojone w plasterki pieczarki. Dusić, mieszać. Pieczarki powinny się przyrumienić. Dodać wrzątek z czajnika tyle, żeby warzywa były przykryte. Dusić na minimalnym ogniu.
3
Do mięsa mielonego dodać czubrycę czerwoną, czosnek niedźwiedzi i sól do smaku. Wyrobić mięso. Dodać troszkę wody. Tyle żeby mięso było luźne. Zrobić małe kulki. Każdą kulkę obtaczać w skrobi ziemniaczanej. Wkładać delikatnie na patelnię. Gotować ok 20 min. Mieszać od czasu do czasu. Sos fajnie się zagęści dzięki skrobi ziemniaczanej w której obtoczone zostały klopsiki.
4
Na koniec dodać do sosu pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. Klopsiki podawać z ziemniakami i sałatką. Posypać pokrojonym grubym szczypiorem. Smacznego.