Smaker
Dania jednogarnkowe

Klopsy z jajkiem

05.11.2022 Odsłon: 5644
5.0 (6 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Klops z jajkiem to potrawa, znana również jako pieczeń rzymska. Ma charakterystyczny kształt bochenka. Na pieczeń rzymską nadaje się każdy rodzaj mięsa, między innymi wieprzowe, indycze czy drobiowe. Danie to najczęściej podaje się na Wielkanoc, ale sprawdzi się również w ciągu roku jako codzienny obiad lub oryginalna przekąska imprezowa dla gości. Danie można serwować zarówno na ciepło, jak i na zimno. Wybornie smakuje z dodatkiem sosu, a na zimno klops można kroić na kanapki w akompaniamencie ogórka kiszonego.  Dziś proponujemy wam nieco mniejszą wersję tego dania.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1911

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 1957

30 min
26
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 6323

30 min
27
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 352

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 792

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 354

15 min
9
Dania główne
Klopsy z jajkiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 750 g mielonego mięsa wieprzowego
  • 1 duża cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 surowe jajka
  • 1 kajzerka namoczona w mleku
  • 50 ml mleka
  • 1-2 łyżki bułki tartej
  • pół łyżeczki suszonej natki pietruszki
  • pół łyżeczki majeranku
  • pół łyżeczki słodkiej mielonej papryki
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • pieprz czarny
  • cząber
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • odrobina oleju
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj cztery jajka na twardo, ostudź i obierz. Cebulę obierz, pokrój w bardzo drobną kostkę i podsmaż na oleju, aż się zezłoci. Kajzerkę namocz w mleku, odciśnij i połącz z mięsem. Dodaj jeszcze 2 łyżki mleka, pozostałe dwa jajka oraz świeżo przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Następnie dodaj natkę pietruszki, majeranek, słodką paprykę, cząber, sól oraz pieprz. 

2

Całą masę dokładnie wymieszaj, dodaj bułkę tartą oraz wcześniej podsmażoną cebulkę. Każde jajko obtocz masą mięsną, formując duże klopsy. Aby masa mięsna lepiej przylegała do jajek, oprósz je delikatnie mąką. Tak przygotowane klopsy z jajkiem wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez około 25 do 30 minut.

3

Alternatywnie, możesz przygotować, jedną większą porcję. W Tym celu keksówkę wysmaruj olejem i oprósz bułką tartą lub wyłóż papierem do pieczenia. Dno wyłóż połową mięsnej masy, a na niej poukładaj ugotowane na twardo jajka. Przykryj je pozostałą masą. Wierzch posmaruj olejem. Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza. Klops z jajkiem piecz w keksówce około godziny.