Dania główne Przepis na:
Kluski śląskie
Przepisów i artykułów: 2203 Ocena: 48874
Dodano: 23.06.2015
Odsłon: 6512
Idealne z każdym sosem...prosto i smacznie ,tym charakteryzuje się kuchnia śląska.
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 250 g mąki ziemniaczanej
- 1 jajko
- sól
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki gotujemy ,robimy z nich puree (najlepiej przepuścić przez maszynkę do mielenia) ,dodajemy mąkę i sól. Ciasto wyrabiamy i studzimy. Następnie wbijamy jajko ,łączymy z masą ziemniaczaną. Z ciasta formujemy niewielkie kulki ,w każdej palcem robimy dołek. Wrzucamy na osolony wrzątek ,gotujemy 2-3 min od wypłynięcia na powierzchnię.
1064 odsłon
17
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 25 czerwca 2015Zgłoś do usunięcia
Oj tak - idealne! :D9 Kto głosował? | Odpowiedz