Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna propozycja na letni obiad. Knedle z truskawkami przygotowane według starej, sprawdzonej receptury z pewnością zachwycą waszych domowników. Cudownie smakują polane palonym masłem i oprószone cukrem pudrem.
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2374
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3535
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4344
Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...
Odsłon: 74437
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2374
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3535
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4344
Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...
Odsłon: 74437
Składniki
Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Następnie odcedzamy, przepuszczamy przez praskę i studzimy. Do knedli możemy też wykorzystać ziemniaki z poprzedniego obiadu.
Do wystudzonych ziemniaków dodajemy mąkę, jajka oraz cukier. Ciasto na knedle wyrabiamy przy użyciu dłoni. Następnie formujemy z ciasta wałek i kroimy jak na kopytka.
Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i osuszamy.
Pokrojone kawałki ciasta rozwałkowujemy, w środek wkładamy po jednej truskawce. Brzegi dokładnie sklejamy ze sobą, aby nie rozkleiły się podczas gotowania. Formujemy kulki.
Knedle gotujemy we wrzącej osolonej wodzie przez około 5 minut.
Ugotowane knedle z truskawkami podajemy polane palonym masłem i oprószone cukrem pudrem. Smacznego!