Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Knedle ze śliwkami Siostry Anastazji to kwintesencja klasycznej kuchni polskiej. Tak proste danie do zrobienia zachwyca zarówno w porze obiadowej, jak i deserowej. Wypróbuj sam!
To lato jest wyjątkowo owocne i tak sobie pomyślałam, że konfitura z czereśni...
Odsłon: 17396
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 1077
Smalczyk wiosenny, z dużą ilością koperku i czosnku, to wyborne smarowidło do...
Odsłon: 6235
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 580
To lato jest wyjątkowo owocne i tak sobie pomyślałam, że konfitura z czereśni...
Odsłon: 17396
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 1077
Smalczyk wiosenny, z dużą ilością koperku i czosnku, to wyborne smarowidło do...
Odsłon: 6235
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 580
Składniki
Śliwki obierz i pozbądź się z każdej z nich pestki. Możesz przekroić każdą z nich na pół.
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Powinny być miękkie po wbiciu widelca. Odcedź i zostaw do wystygnięcia. Następnie przeciśnij przez praskę albo zmiel, masa powinna być gładka. Dodaj do niej mąkę, jajka, sól i wybrany tłuszcz. Wymieszaj dokładnie.
Nakładaj masę na rękę, rozpłaszcz ją. Na środku ułóż kawałek śliwki. Zlep brzegi, uformuj kulkę.
Wkładaj knedle partiami do gorącej wody i gotuj 2-3 minuty.