Name: Kolorowa soczewica z awokado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Azjatycka
Ingredients: 200 g czerwonej soczewicy; 100 g zielonej soczewicy; 3 łyżki oliwy; 4 ząbki czosnku; 1 cebula; 1 łyżka masala; 2 łyżeczki kurkumy; puszka krojonych pomidorów; 1 cytryna; 1 awokado; 4 łyżki kwaśnej śmietany 18%

Wlałem do garnka oliwę, rozgrzałem, wrzuciłem posiekany czosnek, cebulę, przyprawy. Wymieszałem przez około 3 minuty. Wsypałem następnie oba rodzaje soczewicy, mieszałem przez 1 minutę. Dodałem pomidory z puszki, litr wody, doprawiłem solą i pieprzem. Gotowałem przez ok. 15-20 minut, zupa powinna być gęsta jak gulasz. Po spróbowaniu doprawiłem ponownie solą i pieprzem oraz sokiem z cytryny. Podałem nakładając na wierzch po łyżce śmietany i pokrojone awokado.

Kolorowa soczewica z awokado

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem

Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie

Czubrycowe krążki cukinii z patelni

Sernik bez spodu z masą kajmakową.

Alina i Balladyna

Zielony chłodnik ze szpinakiem, ogórkiem, jajkiem i orzechami

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem

Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie

Czubrycowe krążki cukinii z patelni

Sernik bez spodu z masą kajmakową.

Alina i Balladyna

Zielony chłodnik ze szpinakiem, ogórkiem, jajkiem i orzechami

Kolorowa soczewica z awokado

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy