Smaker
Wielkanoc na słodko

Kolorowa zapiekanka ryżowa z parówkami

22.10.2018 Odsłon: 5661
5.0 (10 oceny)
Kolorowa zapiekanka ryżowa z parówkami
>60 min
3-4 os.
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem

Proponuję dziś przepis na prostą, pyszną i kolorową zapiekankę. Serdecznie polecam :-)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3265

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 807

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6351

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11801

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2841

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28037

15 min
33
Dania główne
Kolorowa zapiekanka ryżowa z parówkami
Kolorowa zapiekanka ryżowa z parówkami
Autor:
Kawa-z-mlekiem
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 parówek
  • 1 cebula
  • 1 papryka (np. czerwona)
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 filiżanka mrożonego groszku
  • 3 ogórki kiszone
  • 2 torebki ryżu parboiled
  • kawałek żółtego sera do starcia
  • sól, pieprz, papryka słodka, curry, papryka ostra, tymianek, oregano
  • oliwa
Sposób przygotowania:
1

Zaczynamy od pokrojenia parówek w pół-talarki, cebulę kroimy w ćwierć-talarki. Rozgrzewamy oliwę na patelni, wrzucamy parówki, przysmażamy je na złoto, dorzucamy cebulę, smażymy jeszcze wszystko, aż i cebula się podsmaży, następnie odstawiamy patelnię na bok. W międzyczasie nastawiamy wodę na ryż. Gdy zawrze, dodajemy półtorej łyżeczki soli, wrzucamy dwie torebki ryżu i gotujemy 16 minut. Ugotowany ryż odcedzamy i przekładamy na talerz. Na dno naczynia żaroodpornego wylewamy trochę oliwy. Ryż wysypujemy z torebek na talerz, a następnie przerzucamy do naczynia żaroodpornego. Dodajemy usmażone parówki z cebulą, mieszamy. Paprykę myjemy, pozbawiamy gniazda nasiennego i kroimy w kosteczkę. Ogórki kiszone również kroimy w kosteczkę. Pokrojone papryki i ogórki dorzucamy do naczynia żaroodpornego, również odsączoną kukurydzę i mieszamy. Dodajemy filiżankę mrożonego groszku (lub groszku z marchewką) i mieszamy. Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni C. Przyprawiamy zapiekankę solą, pieprzem, papryką słodką, curry, tymiankiem i oregano. Dodajemy również szczyptę ostrej papryki. Ścieramy trochę żółtego sera na tarce o dużych oczkach i mieszamy. Resztę sera ścieramy na wierzch. Posypujemy wierzch słodką papryką i polewamy oliwą. Przykrywamy i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy tak przez 30 minut. Następnie ściągamy pokrywę i dopiekamy jeszcze 10 minut. I gotowe. Smacznego :-)