Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Schab urozmaicony dodatkami , to świetne danie obiadowe.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290493
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1864
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 285
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 4057
10
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290493
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1864
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 285
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 4057
10
REKLAMA
Dania główne
Kolorowe roladki z serem feta
marianna1289
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Schab 5 plastrów
- Szpinak mrożony 2 kulki
- Papryka czerwona 1/3 szt
- Ser feta 180 g 1/2 opakowania
- Musztarda rosyjska 5 łyżeczek
- Przyprawa do mięsa wieprzowego
- Liść laurowy 1 szt
- Ziele angielskie 3 ziarenka
- Czosnek 1 ząbek
- Wino wytrawne 1/3 szklanki
- Bulion warzywny 1/2 szklanki
- Sól , pieprz czarny mielony
- Tymianek 1/2 łyżeczki
- Gałka muszkatołowa 1/3 łyżeczki
- Przecier pomidorowy 5 łyżek
- Śmietana 18% 2 łyżki
- Olej do smażenia
- Bazylia 1/2 łyżeczki
- Wykałaczki do spięcia
Sposób przygotowania:
1
Schab lekko rozbić doprawić solą , pieprzem i przyprawą do mięsa wieprzowego.Szpinak rozmrozić.W rondelku rozgrzać trochę oleju ,przecisnąć czosnek przez praskę i dodać , chwilę smażyć dodać szpinak doprawić solą i pieprzem , smażyć 5 min., dodając pod koniec gałkę muszkatołową.Przestudzić.Paprykę pokroić w drobną kostkę,ser pokroić w słupki.
2
Przygotowane plastry schabu posmarować musztardą i nałożyć szpinak.
3
Nałożyć paprykę.
4
Ułożyć ser feta.
5
Zwinąć i spiąć wykałaczkami.
6
Doprawić po wierzchu przyprawą do mięsa wieprzowego.W brytfance rozgrzać trochę oleju włożyć roladki i obsmażyć z obu stron ,dodać liść laurowy ,ziele angielskie,tymianek,a następnie podlać winem chwilę dusić a następnie podlać wywarem warzywnym.Gotować 40 min na wolnym ogniu.Dodać przecier pomidorowy , doprawić śmietaną ,dodać bazylię i gotować 5 min.
7
Podawać z ziemniakami.Smacznego!!!