Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Kolorowe warzywa zapiekane z jajkiem

11.03.2021 Odsłon: 2648
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Przepis z książki o kuchni portugalskiej. Bardzo prosty i szybki przepis na danie, które zachwyca kolorami i smakiem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Ciasta

Ciasto jajko sadzone na leśnym mchu

Ciasta Ciasto jajko sadzone na leśnym mchu

Dzisiaj klasyczne juz ciasto “jajko sadzone” w nieco innej odsłonie. Na moim...

Odsłon: 217771

60 min
345
Betinka.pl
Betinka.pl
Ciasta

Sernik

Ciasta Sernik

Puszysty sernik na herbatnikach.

Odsłon: 13988

>60 min
38
izaa_a
izaa_a
Desery

Babka cytrynowa

Desery Babka cytrynowa

Moja ulubiona babka. Jest wilgotna, pachnie cytryną czyli jest dokładnie taka...

Odsłon: 696890

60 min
1166
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Babka piaskowa - cytrynowa

Ciasta Babka piaskowa - cytrynowa

Przepis na tę babkę pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Babka jest pyszna...

Odsłon: 1960

30 min
7
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane pieczarkami, żółtym serem

Przekąski Jajka faszerowane pieczarkami, żółtym serem

Faszerowane jajka to łatwy i prosty sposób na pyszne świąteczne śniadanie wie...

Odsłon: 228

30 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Babka marchewkowa korzenna

Ciasta Babka marchewkowa korzenna

Prosta babka marchewkowa, puszysta, wilgotna i delikatna. Dodamy do niej odro...

Odsłon: 206

30 min
2
Dania główne
Kolorowe warzywa zapiekane z jajkiem
Autor:
SprytnaChochla
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Dynia (już obrana i bez pestek) - 250g
  • Cukinia - 2 małe sztuki
  • Pomidory - 500g (mogą być z puszki)
  • Fasola czerwona - 1 puszka (220g po odcieku)
  • Cebula - 2szt
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Olej - 2 łyżki
  • Przyprawy: pieprz, pieprz ziołowy, sos sojowy, oregano, papryka słodka i ostra
  • Jajka - 4szt
Sposób przygotowania:
1

Dynię, cukinię i pomidory kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w piórka, a czosnek w plasterki. Na rozgrzany olej wrzucamy czosnek i cebulę. Smażymy ok 1 minutę. Dodajemy dynię, cukinię i pomidory. Dusimy razem, aż dynia i cukinia nie zmiękną. Doprawiamy sosem sojowym i przyprawami, dodajemy fasolę i dusimy jeszcze kilka minut. Piec nagrzewamy do 200 stopni. Do kokilek nakładamy warzywa, robimy wgłębienia i tam wbijamy jajka. Pieczemy 10 minut. Biało powinno być ścięte, a żółtko lejące. Podajemy z pieczywem.