Smaker

Komosa ryżowa z brukselką i suszonymi pomidorami

18.02.2020 Odsłon: 2586
5.0 (4 oceny)
15 min
1-2 os.
zdrowonacodzien
zdrowonacodzien

Dzisiejsze danie jest: roślinne (wegańskie), sezonowe (zimowe), zbilansowane pod względem makroskładników, witamin i minerałów, wysokobłonnikowe, z produktów o niskim indeksie glikemicznym, z diety śródziemnomorskiej, z dużą zawartością NNKT, smaczne, kolorowe, szybkie, proste. O wartościach odżywczych produktów użytych w tym daniu przeczytacie na blogu http://zdrowonacodzien.pl/danie-z-diety-srodziemnomorskiej-czyli-komosa-ryzowa-z-brukselka-i-suszonymi-pomidorami/

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1612

60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13052

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44709

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2429

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3582

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4429

60 min
6
Dania główne
Komosa ryżowa z brukselką i suszonymi pomidorami
Autor:
zdrowonacodzien
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • komosa ryżowa - Quinoa 50g
  • Brukselka 100g
  • Czosnek 10g
  • Oliwa z oliwek 10g
  • Suszone pomidory w oleju, odsączone 30g
  • Płatki migdałowe 10g
  • Pietruszka, liście 6g
Sposób przygotowania:
1

Komosę ryżową dokładnie opłucz na sitku i gotuj w proporcji 1:2 z wodą, przez 20 minut. Brukselki obierz, odetnij końcówki i wrzuć do osolonego wrzątku. Gotuj do miękkości, mniej więcej 8 minut. Posiekany czosnek wrzuć na patelnię z łyżką oliwy. Gdy będzie zeszklony, dodaj brukselkę i razem smaż na małym ogniu około 2 minuty, od czasu do czasu mieszając. Dodaj na patelnię komosę i pokrojone pomidory, dopraw do smaku solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą. Całość posyp pietruszką i migdałami.