Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Kopytka z batatów

13.11.2019 Odsłon: 3071
5.0 (9 oceny)
60 min
1-2 os.
ElMar
ElMar

Przepis na kopytka z batatów.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Małgorzata888
Małgorzata888
Przekąski

Ślimaki z ciasta francuskiego z szynką i serami

Przekąski Ślimaki z ciasta francuskiego z szynką i serami

Szybkie, łatwe i bardzo smaczne. Doskonałe na ciepło i na zimno. Idealna prze...

Odsłon: 528

30 min
9
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto mandarynkowe z musem z marakuji oraz ananasem

Ciasta Ciasto mandarynkowe z musem z marakuji oraz ananasem

Subtelne , aromatyczne ciasto z dodatkiem owoców smakuje wybornie.

Odsłon: 283

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Marchewka z groszkiem na ciepło

Sałatki Marchewka z groszkiem na ciepło

Marchewka z groszkiem zagęszczana zasmażką, lekko słodka to doskonała jarzynk...

Odsłon: 133

15 min
0
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Kostka piernikowa z pianką

Desery Kostka piernikowa z pianką

Kostka piernikowa z pianką to pyszne i aromatyczne ciasto które posmakuje każ...

Odsłon: 6224

30 min
5

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim

Dania główne Łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim

Przepis na pysze i pożywne danie z rybą w roli głównej. Łososia otula kremowy...

Odsłon: 1664

30 min
17
smaker
smaker
Dania główne

Przysmak sudecki

Dania główne Przysmak sudecki

Jeśli masz mało czasu, tylko podstawowe składniki w spiżarce i lodówce oraz d...

Odsłon: 929

30 min
3
Dania główne
Kopytka z batatów
Autor:
ElMar
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 300g batatów (1 sztuka)
  • jajko
  • 150-200 g mąki
  • ½ łyżki mąki ziemniaczanej
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • ¼ łyżeczki pieprzu
  • łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1

Batata obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu odstawiamy do wystudzenia. Po przestudzeniu batata przegniatamy przez praskę do ziemniaków, dodajemy jajko i mąkę ziemniaczaną, a następnie wszystko razem mieszamy.

2

Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Do gotowej masy stopniowo dosypujemy mąkę, pszenną i cały czas mieszamy. Wyrabiamy aż ciasto będzie gładkie i jednolite. Jeżeli jest za rzadkie, dodajemy więcej mąki. Gdy ciasto będzie już wyrobione formujemy kopytka na oprószonej mąką stolnicy. Z ciasta formujemy wałeczki i kroimy go na mniejsze kawałki. Gotujemy we wrzącej osolonej wodzie do momentu, kiedy wypłyną na wierzch.