Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie , proste danie. U mnie jako główne , ale może być też jako dodatek do obiadu. Śwetnie smakuje też po podsmażeniu.
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1403
Polecam.
Odsłon: 103
To elegancki, kremowy sernik o wyraźnym pistacjowym smaku, przełamanym słody...
Odsłon: 16
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1403
Polecam.
Odsłon: 103
To elegancki, kremowy sernik o wyraźnym pistacjowym smaku, przełamanym słody...
Odsłon: 16
Składniki
Ugotowane , ostudzone ziemniaki mielę przez maszynkę do mięsa. Dodaję jajka, mąkę ziemnaczaną, sól do smaku i wyrabiam na jednolitą masę W zależności od ziemniaków ilość mąki ziemniaczanej którą dodaję może trochę się zmienić.
Na stolnicy posykanej mąką formuję z ciasta podłużny wałek i lekko spłaszczam. Tnę ostrym nożem na kopytka ok.1,5 cm.
W dużym garnku gotuję wodę ze szczyptą soli.Do gotującej wody wrzucam kopytka .Gdy wypłyną po ok. 30 sekundach wyciągam łyżką cedzakową. Układam na talerzu.
Cebulę drobno siekam i podsmażam na patelni z odrobiną soli i pieprzu. Posypuję kopytka.
Pozostałe kopytka wkładam do cebuli na patenię i lekko mieszam Wtedy się nie sklejają i zawsze póżnej można podgrzać..